“就是要讓他們明確他們?cè)诘昀锏奈恢?，要做些什么。有時(shí)間的話，一定要進(jìn)行模擬營業(yè)……”

“模擬？”

“就是扮做顧客，提出各種要求，讓店員適應(yīng)工作的環(huán)境……”

“喔……那要賣多少錢一斤，才可以把這些工錢賺回來呢？”她實(shí)在是好奇了。開出別人店里一倍的工錢，五個(gè)人的工錢，估計(jì)就要去掉近三兩銀子，加上每個(gè)月的店租，不算成本，就去掉了四兩銀子。市場上一斤新鮮魚，也才賣五錢，就算店里的炸魚塊賣十錢一斤，除掉配料的錢，一斤也才賺二；就算每天真能賣出一百斤魚的話，也才二百，這也才二錢銀子，一個(gè)月下來，也才賺六兩而已，也只好夠付工錢和店租和一些雜費(fèi)了。

還有一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題，那就是能不能每天都賣出去一百斤，還不一定呢？二百斤，只怕不敢想呢？居然訂出‘多一斤不買’的規(guī)矩，不是讓人笑掉大牙嗎？

“嗯，這個(gè)標(biāo)價(jià)也不用定得太高了，新東西，定得太高了，恐怕受眾的面就太窄了一點(diǎn)，一斤就賣五百吧……”

“啊……”五百？一個(gè)店員，一個(gè)月的工錢，就是五百，這還是比其它店里的伙計(jì)翻了倍的工錢，卻只夠買一斤炸魚塊兒？腦子沒有病吧……要真能賣這個(gè)價(jià)，收入豈不是要漲五十倍，一個(gè)月的能賺到……一百八十兩？如果每天真能賣到二百斤，那豈不是要賺到三百六十兩？

搶錢都不會(huì)有這么快吧……她的嘴張得很大，足以讓人出她的驚訝。

他卻沒有欣賞她驚異的表情，按他的想法來說，就算把價(jià)格開到一兩，也不會(huì)貴……這炸魚塊兒，他做出來，并不是為窮人準(zhǔn)備的，窮人要吃魚塊，完全可以去賣新鮮的魚燒著吃，營養(yǎng)其實(shí)是一樣的。他賣得炸魚塊兒，價(jià)值只在于它的口味，在于它的獨(dú)一二，在于它并不是什么人，都可以吃得到……這才是真正值錢的地方……其實(shí)這些都是后世人玩爛了的經(jīng)營理念，移用到現(xiàn)在，不被理解也是正常的……他也不想對(duì)她多做解釋……“你不需要這么著我……你只需要照我說的去做，便可以了……”

“真要這樣做嗎？”她實(shí)在是很不解，賣的價(jià)格低一些，這炸魚塊兒味道又這么好，一定是很好賣的，為什么要標(biāo)那么高的價(jià)格??？

嫌賣十賺得少了，賣個(gè)十五，也好啊……“必須這么做……”沒錢的人，永遠(yuǎn)法想象有錢的人，多么有錢……也沒有辦法去想象，有錢人花起錢，是多么的大方……武陵城這么大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的這么好，要吃半兩銀子一斤的炸魚塊兒，只要好吃，天天吃，也不能吃掉他們的家產(chǎn)。只要能上檔次，只要有錢人都在吃這個(gè)，那一天二百斤，恐怕就只是一個(gè)笑話……只怕每天定制的定單，都會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過這個(gè)數(shù)量。

對(duì)這一點(diǎn)，他深信不疑……任盈盈倒是迷茫了，可是她也只能做下去了，還好她的投入也不大，反正這配方也是蘇三給的，第一個(gè)月的店租也是蘇三出的，蘇三又承諾付給店員第一個(gè)月的工錢。

事實(shí)上，她只需要提供食材的錢就可以了……盡管這一筆錢，也不小，但就當(dāng)是花這些錢，買了配方吧……就陪著這個(gè)瘋狂的富家公子，瘋狂一把吧……實(shí)在不行，一個(gè)月后，就關(guān)門，他也不能把配方從自己的腦子里摳出來……想通了這些，她也算豁出去了……一切都按照蘇三的指示，操辦起來……

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