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第十二章 大小姐的二叔

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“梓涵姐姐,你怎么了?”

葉墨小丫頭雖說也對這盤炒飯為之暈眩神迷,卻沒有吳梓涵表現得那么不堪。究其原因她只不過是個業(yè)余吃貨,還完全達不到行家里手的那種能感受內在的境界。

“啊,沒...沒事兒,沒事兒?!眳氰骱男纳褚幌伦颖焕氐搅爽F實,當注意到葉奇正帶著和煦的笑容注視著她時。在那么一瞬的間隙,她的芳心不自覺的波動了那么一下。

于是乎,她趕忙耷拉下腦袋,不再去注意那個讓他又恨又惱的壞家伙。

只是低下頭之后再次被那盤耀目的蛋炒飯吸引了過去,金黃與玉白兩種主調交相輝映。雖然只是單調的兩個色兒,但比起那些花里胡哨的萬紫姹紅來還要奪目亮麗。

光是外在就已經達到了返璞歸真之境。

在她為被炒飯的外白所迷醉之際,有一股若有如無的幽香鉆進了她的鼻間,就像是有無數的小精靈在挑逗著勾引著她。

“這是香菇的味道,可是我沒看到香菇呢?”吳梓涵再仔細地找了一遍,盤子里除了金黃的顆粒和白嫩如玉的花朵兒,已經是找不到其他任何輔料了。

而且那金黃的顆粒粘在如白玉的花朵上,猶如一朵朵盛開的白玉金葉花兒。

葉奇嘴角微微一揚,輕聲道:“嘗一下就知道咯?!?/p>

吳梓涵聞言才恍惚著拿起筷子,夾起一朵白玉金葉花兒送入口中。

“嗯,這個味道是......為什么會在里面?”隨著炒飯在口腔中咀嚼,一股濃香在舌尖散開,那仿佛是來自遠古的氣息,有好似身處于深山之間呼吸著最純正的綠色氣息。

更要命的是那朵玉花兒嚼起來特有彈姓,舒適的感覺就如同在給口腔做按摩,她差點就長吟出聲兒來。

“你是怎么做到的,為什么香菇的味道會從飯粒里面迸發(fā)出來?而且那白色的花骨朵兒到底是什么,為什么會那么彈?”

吳梓涵睜大了一雙水汪汪的媚眼,緊緊地盯著葉奇。

后者顯得很自然,不急不慢的道:“香菇的味道之所以會在米飯里面,是因為我將香菇熬制的湯用來煮了飯,然后再將煮熟的米飯腐乳冷凍倉把味道鎖在里面,最后就是用蛋黃將飯粒裹住。有了雙重保險,即便是猛火爆炒也可以保證香菇的味道不會流失?!?/p>

“而你說的白色花骨朵兒,則是用蛋清炒的蛋花兒。方法是加少許的油以猛火爆炒,在蛋花即將出現焦糊之前出鍋。這樣炒出來的蛋白花即不會太嫩,入口卻又十分有嚼勁?!?/p>

“難怪,我說怎么吃不出鹽和調料的味道,原來你是用香菇湯入的味啊,真是厲害!”就算吳梓涵之前對他有再多的不滿想法,此時卻也忍不住開口贊道。

“哥,我可以吃了嗎?”

那邊兩人從敵視化為知己之后討論的火熱,這邊葉墨妹妹可就有些小小不滿了,貌似她才是今天的評審吶。

“你個小丫頭,不是才一盤子下肚嘛?”葉奇瞅見她面前還放著一個空盤。

“哼,人家又餓了不可以嗎!”丫頭小眉一皺,搶著將吳梓涵面前那盤端了過來。

“啊,小墨妹妹你好狡猾,快把它還給我?!?/p>

吳梓涵稍一分神卻發(fā)現面前的炒飯不見了,等她回過神來時,它已經在‘好妹妹’葉墨的魔爪之中了。

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