檢測的年輕人連忙又從筐中摘了一片葉子擠出汁液檢測起來，不過這次他沒有拿上面的葉子，而是在竹筐外從中間扯了一點葉子下來檢驗，發(fā)現(xiàn)還是什么都沒有。年輕人還就不信邪了，到宋文面前擺著四筐菜，就一筐筐的檢驗下去，發(fā)現(xiàn)竟然沒有一筐菜有農(nóng)藥或者重金屬超標的痕跡。

這怎么可能，若是一些菜農(nóng)種菜自己吃，不用化肥、不用農(nóng)藥，他信。但這么多的菜，這么好的菜。卻沒有任何農(nóng)藥殘留和重金屬的痕跡，他不信。

他以為是儀器壞了，就去旁邊地上撿了一片一就知道噴過農(nóng)藥的菜葉，擠了點汁液下去檢測，瞬間儀器中間的一盞小紅燈亮了起來，這是農(nóng)藥嚴重超標的警示。

沒壞嘛，那不就是這蔬菜沒有農(nóng)藥、沒有重金屬超標、沒有任何亂七八糟的東西嗎？這么新鮮的蔬菜沒噴農(nóng)藥。這家伙怎么種的？年輕人好奇的想道。

其實也沒他想的那么玄幻。

秋冬時節(jié)，本來就少有蟲子活動，而且宋文家外面還裝了太陽能殺蟲燈。附近蟲子差不多都會往那飛去自殺，所以他家后院菜地里就甚少有蟲子出現(xiàn)。沒有蟲子當然就不用噴農(nóng)藥了。再加上他肥地用的是雞鴨糞和牛糞，雞鴨牛吃的是純天然的食料。所以根本就沒有農(nóng)藥殘留和重金屬超標的問題。況且他還會時不時的用如意扇中的泉水澆菜，這些菜想不好都不行了。

那個貌似頭頭的中年人確定宋文的菜沒有農(nóng)藥殘留和重金屬超標后，就對宋文問道：“小哥，你這菜賣嗎？”

宋文直接翻了個白眼，這傻帽，不賣他拿到這邊干嘛，不過耐心的應道：“賣?！?/p>

“什么價錢？”

宋文哪知道賣多少錢，瞄了他一下，回道：“你們收多少，說一下。若是可以就賣給你們了?！?/p>

這一招叫“以退為進”，怎么說他小時候也去市場賣過竹筍，有點生意頭腦的。

不過中年人顯然沒有想那么多，想了下，說道：“這樣吧！我你這菜不錯。就按市場價買，香菜二塊五、包心菜兩塊、蒜苗、芫荽和冬窩三塊，你怎樣？”

宋文聽了，感覺價格似乎比自己村里市場上賣的菜還貴那么一點，就點了點頭。

中年人到他答應，就拿起電話打了起來。一會兒就來了兩個小伙子，一個手上還拿著電子秤。

本來市場里有準備給賣菜人準備的公秤，不過不是電子秤，而是老式的用秤砣吊著的那種秤，但無疑中年人的電子秤要方便得多。

電子秤放好后，怕宋文疑心，中年人還拿了一瓶飲料放了上去。

一瓶飲料差不多一斤左右，用電子秤秤有誤差也不過一兩克，就算失重，到時候也損失幾毛錢而已。宋文了，感覺可以，就點了點頭。心中卻想著，這家伙做事真是滴水不漏，連這都想得出來。

做生意也是要這般實誠，要不然下次都沒人賣菜給他。

中年人稱了蔬菜，付了錢，就讓人把菜搬走裝車，動作迅速。

臨走時候，中年人從口袋中取出一張名片，遞給宋文，“這是我的名片，下次你若是還有這樣的菜就打電話給我。我每隔幾天都會到這邊收菜?！?/p>

宋文接過名片，了下，上面寫著“沁香居后勤部部長徐可”。他感覺自己似乎小了這人，沒想到這家伙還是一名部長，雖然是個管雜事的，但連買菜也自己親力親為，也可以了。

宋文也不好跟他說自己不是菜農(nóng)，就點了點頭，把名片收好。

忽然，宋文想到自己養(yǎng)的白玉蝸牛越來越多，要等到自己飯店五月份開張，估計那些蝸牛要存一大堆了，想著眼前這人好像是搞餐飲，就想試能不能開拓出一條銷路來。

于是，他就試著對中年人問道：“不知你們店收不收蝸牛？”

“什么蝸牛？”徐可聽了，好奇的問道。

“是白玉蝸牛，有這么大?！彼挝谋攘吮仁终普f道。

“這么大的蝸牛，沒見過?！敝心耆藫u了搖頭，想了下，又問道：“你這蝸牛量多不多？”

“不多，若是你們要的話，我一個月最多只能給你們二十只，而且價格有點貴?！彼挝恼f道。大白玉蝸牛不容易生長，所以量不是很多。就算多宋文也不想都賣給他們，畢竟物以稀為貴。

“我們店里倒是有法式焗蝸牛這道菜，不過用的蝸牛都很小，沒有你說的那么大。我也不知道我們廚房要不要，要不然你給我個樣品，我可以幫你拿到廚房問一下，他們愿不愿意用?！?/p>

“行，那我就郵寄一只去你們店里?！?/p>

“不用這么麻煩，過兩天我們還會來這里收菜，到時你拿過來給我就是。”

“行?！?/p>

又說了兩句話，徐可就告辭離去。

搞餐飲的，不管是酒店還是飯店或者路邊小攤，在菜品上不能只是守舊，還必須創(chuàng)新。創(chuàng)新有幾種，一種是在原有食材上進行創(chuàng)新，另一種就是尋找別樣的食材來創(chuàng)新，以應和客人越來越刁的口味。而中年人作為后勤主管就有著這樣的責任，所以聽到宋文說有那么大的白玉蝸牛才想拿回去試試。只是試試而已，后面如何還很難說。歡迎您來您的支持，就是我最大的動力。m