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虞進楞了一下,有些不解地說:“皇上,帶什么?”
隆慶還沒有說話,一旁的張居正就笑著說:“虞府丞不厚道啊,做了那么好吃的冰皮月餅,可是出手也太小家子氣了,那么小的月餅,一口一個都不夠塞,你送的那盒冰皮月餅就那么幾個,一會就吃完了?!?/p>
“思遠做的月餅,的確另有一番風(fēng)味?!备吖耙彩盏接葸M送上的月餅,但他表達沒張居正那樣夸張。
“是嗎?”隆慶有些好奇地說:“冰皮月餅?這是新推出的?朕還是第一次聽。”
張居正哈哈一笑,指著虞進道:“皇上,這事你得問思遠,微臣吃完他送月餅后,意猶未盡,派下人去購買,沒想到走遍整個京城也沒找到,要是猜得不錯,這是思遠的獨創(chuàng),所以,這事最好還是讓他來說?!?/p>
聽到高拱稱虞進的字,張居正馬上就改了口,換上更容易接近的“字”。
看到隆慶那好奇的目光,虞進只好解釋道:“不敢欺騙皇上,那冰皮月餅,的確是微臣無意中搗弄出來的,難得兩位大人喜歡,回去再給兩位再送一份?!?/p>
想吃這特別的月餅,都討到皇宮里來了,這玩意成本不高,就是圖個新鮮,虞進自然不會吝嗇。
小成本套個大交情,這買賣做得過。
“虞愛卿,為什么叫冰皮呢?是涼的嗎?”
“像往常一樣放也行,要是用冰鎮(zhèn)過,味道更佳,所以叫冰皮月餅,這種餅沒那么油膩,大熱吃。冰涼可口?!?/p>
隆慶一聽,興致更高了,開口說道:“讓你們這樣一說。朕都有些心庠庠的,那冰皮月餅??捎袔??”
對隆慶來說,美女排在第一,美食排在第二,他那胖乎乎的身材,可不是白來的,高拱和張居正都說好,自然不能錯過。
“回皇上,帶來了。現(xiàn)放在御膳茶房?!?/p>
隆慶呼吁參加晚宴都帶月餅來分享,但是給皇帝和高官吃的東西,自然不能馬虎,一進宮馬上有人接過去檢查,確保食物的安全。
“來人,傳虞愛卿的冰皮月餅?!甭c毫不猶豫地說。
一聲令下,很快,就有宮女小跑著送上一個漂亮的大盒子,這里面放著的,正是虞進特制的冰皮月餅。
“這箱子真大?!甭c忍不住說道。
別的月餅盒。都是極盡精巧細致,而虞進這個盒子,又大又粗。看起來不像餅盒,而是像飯屜一樣。
虞進笑了笑,示意隆慶自己打開。
隆慶也是一個隨和的人,聽到也不假手于人,親自動手,一揭開,不由大吃一驚:那箱子里面,還有一個箱子。
說得準確一些,那是一只冰雕成的箱子。難怪一打開,就感到一股涼氣撲面而來。這心思難得,要知道?,F(xiàn)在已是八月中旬,很多人家的冰都消耗得差不多,而虞進還拿得出這么大的冰塊雕成冰盒。
把冰蓋拿開,只見里面有一塊塊用油紙包成的月餅,隆慶拿起一個,一扯開油紙,不由眼前一亮,里面是一個印著花開富貴、大約嬰兒拳頭大的月餅,看起來有一種晶瑩的感覺。
看上去,不像是食品,而是像工藝品。、
隆慶有些吃驚地說:“這,這是用什么材料做的?怎么看起來這般精致?”
“回皇上的話,傳統(tǒng)月餅是用糖漿做皮,而冰皮月餅主要是糯米粉做成,做之前把糯米粉放水里泡一晚,水磨打成漿水,用布袋吊一個晚上,待水干了,把布袋里粉團晾干,這樣做出來的效果就是這樣?!庇葸M解釋道。
“有點意思?!甭c一邊說,一邊輕輕咬了一口。
這味道,酥軟滑爽,略有彈性,吃起來涼涼的,口感更清涼,沒有傳統(tǒng)月餅?zāi)欠N油膩感,吃起來很清爽。
特別三伏天剛過不久,天氣還是很炎熱,冰皮月餅吃到肚子里,好像一下子驅(qū)散了暑氣,給人一種舒爽的感覺。
只是吃了一口,隆慶眼前一亮,馬上把剩下的塞進嘴里。