“調(diào)好料后,一定要嘗嘗口味,用大勺子拌均勻。才能卷得結(jié)實……”
左恩回過頭,等著她回答。
“嘍……”
木木馬上識相地點點頭——左恩,你這只豬,又在威逼我了,所以我恨你!
“往紫菜上排飯,用勺子背鋪平,緊一點,厚一點。特別強調(diào)的是,紫菜的優(yōu)劣直接導(dǎo)致包飯成功與否。所以要買好紫菜包片的材質(zhì),一定要是‘紫菜包飯’專用的,這是關(guān)鍵之處。懂不懂?”
左恩,眼神一瞟。
“嘍,懂了!”
木木,學(xué)聰明了,馬上認同——左恩,你這只豬,因為沒法跟你比武力,所以繼續(xù)恨你!
“將牛肉切成片狀,先用醬油,料酒,味精,等調(diào)料一起腌制一個小時左右,然后用高壓鍋燉熟熬汁……”
還未等左恩,說完,木木就立刻靈敏的回應(yīng)——“嗯嗯,知道啦?!?/p>
“把紫菜片攤放在竹卷上,將米飯均勻攤在紫菜片上,不用太均勻,因為要卷起來,所以差不多就OK了。在鋪好的飯上排火腿條,胡蘿卜條,黃瓜條,煎蛋條……”
“嘍……”
左恩這只豬,越來越像管家婆了!所以,她想東想西的,根本就沒在聽!
“在一端放上牛肉、黃瓜條、胡蘿卜條、雞蛋條、火腿條。然后從放這些的一端開始卷起來,卷好后,用竹簾把卷好的紫菜卷握實……再然后是切成一小塊一小塊……”
左恩,才一轉(zhuǎn)頭,才發(fā)現(xiàn)她那雙烏溜溜亂轉(zhuǎn)的大眼睛,正盯著窗外在神游當中……
所以他立刻拉下臉……