最快更新九世善人的混亂生活最新章節(jié)！
種田少了耕牛，對國家經(jīng)濟(jì)命脈將是致命的打擊！影響的將是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，直至整個(gè)民生和國家稅收等等。所以古代社會(huì)耕牛的所有權(quán)是被政府壟斷的，是被政府高度控制的。農(nóng)民自己養(yǎng)的耕牛，說到底只有使用權(quán)，沒有所有權(quán)。
說到這兒，路能行知道原因了，這牛就類似于現(xiàn)代社會(huì)老百姓購買的商品房，只有居住權(quán)沒有所有權(quán)一樣的模式?，F(xiàn)代人就嘲弄道，咱老百姓買房只買了幾十年的使用權(quán)，還得交房產(chǎn)稅，在天朝根本不屬于自己擁有的物品還得交稅，真不知道稅從何來？
在宋朝也一樣，充滿造反精神的梁山好漢們在《水滸傳》中是這樣表現(xiàn)的，好漢們只要一進(jìn)酒店，必定會(huì)吆喝一聲：“小二，燙幾角好酒，切兩斤上好的牛肉來?！闭沾藖砜?，好漢們無論是在偏僻的地方，在山寨中，在酒店中，在莊院中，在城鎮(zhèn)里，都是大碗喝酒，大吃牛肉。有吃飽沒鳥事的專家統(tǒng)計(jì)，整部《水滸傳》中提到屠宰牛馬的情節(jié)大概有134處，而指明吃牛肉的就有48處之多?？梢姡凇端疂G傳》中，梁山好漢吃得最多的當(dāng)屬牛肉，似乎與牛肉結(jié)下了不解之緣，能吃到牛肉就成了奢侈的享受。
吃牛肉在古代對于普通老百姓來說簡直就是一種奢望，通常是王室和權(quán)貴等有身份的人方能有幸吃到牛肉。那么，既然牛肉如此金貴難得，《水滸傳》里卻為什么能屢見出身寒微的梁山好漢“大碗喝酒、大吃牛肉”的場景呢？
事實(shí)上宋朝人主要還是以豬羊肉為主要肉食，在《食貨志》中就曾描寫東京每日進(jìn)入的生豬活羊多達(dá)數(shù)十萬口?！端疂G傳》里的梁山好漢執(zhí)意跟牛過不去，只有一種解釋：表現(xiàn)對法律、對朝廷的藐視和抗拒------其實(shí)就是造反！
因?yàn)樵凇端疂G傳》里而吃牛肉代表了造反精神，于是牛肉便成了具有“造反”意義的象征性食物?？窗?，有身份的人不輕易吃牛肉，平民百姓不敢買也買不到牛肉，譬如受過魯提轄恩惠的金老兒在招待魯達(dá)時(shí)，也僅讓小廝上街買了些鮮魚，嫩雞，釀鵝，肥鲊，時(shí)新果子之類歸來。一般的屠夫不殺牛，那怕是鎮(zhèn)關(guān)西之流也不敢殺，只有俺們梁山好漢們才殺牛吃牛，比如史進(jìn)史大郎在家沒事就殺頭牛擺個(gè)宴，母大蟲顧大嫂的黑店門口掛的都是風(fēng)干牛肉，十字坡孫二娘的特色饅頭是肥肥的黃牛肉餡做的。俺們是英雄，最喜歡造反了，所以今天這頭大黃牛一來就引得好漢豪情勃勃舊興大發(fā)春心萌動(dòng)，非得把這頭牛放翻了扔到鍋里吃進(jìn)肚里拉在馬桶里。
路能行翻著白眼道，“老蔣老杜，我對梁山108兄弟們充滿了敬仰神往，但還是有一個(gè)很費(fèi)解的疑問，似乎你們都很能吃，而且食量驚人，幾乎可以用暴飲暴食來形容?！皟山锱Ｈ馊蔷啤被旧线€是比較正常的吃法，在景陽岡下，武松打虎前總共喝了15碗酒，吃了2公斤熟牛肉，還有林沖、魯智深之類動(dòng)不動(dòng)就是切十斤牛肉來一壇酒啦，古代的一斤大約相當(dāng)于現(xiàn)在的700克，這么多東西一頓撐下去應(yīng)該是比較難受的，而且難以消化，真不知你們是怎么吃下去的？”
“哎呀，這都是藝術(shù)的加工啦，你去問施耐庵?！笔Y敬和杜興不耐煩的答道，兩家伙抽刀在手，巴望著武松他們制服了大黃牛分上一刀上好雪花牛肉。
“我草，說到底還是在吹牛皮嘛?！甭纺苄袣獾馈?/p>
在這兒鬧騰的時(shí)候皰丁已經(jīng)把三頭海門山羊給殺好了，他聞言笑道：“老聽你們說吹牛皮吹牛皮，據(jù)我所知吹牛不是這樣吹的，那個(gè)，讓諸位兄弟把牛松了吧，下面的事交給我?！?/p>
累出一身汗還是斗個(gè)不分上下的人和牛聞言罷手休戰(zhàn)，雙方氣喘吁吁，“人與獸”“運(yùn)動(dòng)”后都累壞了。
只見皰丁從容的走上前來，他那平和滴雙眼鉚上了大黃牛血紅的牛眼，然后，他做了一個(gè)讓大家摸不著頭腦的動(dòng)作，只見皰丁緩緩伸開雙手，像召喚神靈的法師般憑空將牛腦袋攏住，嘴里念念有詞不知在嘀咕著什么，這腔調(diào)充滿了精靈般的誘惑和佛祖般的慈悲。眾人大汗，人說放下屠刀立地成佛，老皰剛殺了三頭羊就擺這陣勢，這是對大黃牛赤|裸裸的欺詐呀。
大黃牛不安的刨刨地，慢慢低下頭，然后就安靜了。趙云心細(xì)，他奇道：“看，牛眼不紅了?！卑挾【彶缴锨懊嗣簏S牛腦袋，然后如情|人般溫柔滴摟住牛腦袋，幾個(gè)高手已經(jīng)瞪大了眼睛，他們分明看見一柄尖刀輕快面堅(jiān)定的送入了黃牛的心臟部位。