等看到李俊直接朝隔壁的農(nóng)家集團(tuán)梅林釀酒廠走去，兩個(gè)人相視莞爾加快腳步跟上去。李俊和程小秀的關(guān)系他們倆都知道，怪不得這家伙走的這么興沖沖的，感情是要去拜見(jiàn)程安谷這個(gè)準(zhǔn)丈人啊。
在趙青和魯開(kāi)山的引路下，李俊直接去了程安谷的廠長(zhǎng)辦公室?？吹匠坦劝舱谵k公桌前寫(xiě)著什么主動(dòng)喊了聲叔叔。
聽(tīng)到喊聲程安谷抬起頭看到是李俊，臉上閃過(guò)一絲復(fù)雜的表情又浮現(xiàn)出些許微笑的迎上來(lái)說(shuō)到：“小俊，放假了？成績(jī)?cè)趺礃?？?/p>
“恩，放假了，成績(jī)還行?！崩羁』卮鹜瓿坦劝驳膯?wèn)題又接著說(shuō)到：“小秀打過(guò)電話了，說(shuō)她要過(guò)兩天才放假回來(lái)。叔，廠里情況怎么樣？”
把程安谷那絲神情看在眼里，李俊也很識(shí)趣稍稍說(shuō)了說(shuō)程小秀放假的事把話題轉(zhuǎn)移到酒廠上。
自從程安谷拿出秘方入股后酒廠就全權(quán)交給了他來(lái)管，為此李俊還專(zhuān)門(mén)叮囑過(guò)陳廣浩，除非程安谷主動(dòng)提出來(lái)農(nóng)家集團(tuán)不得插手酒廠的任何事務(wù)。
“還行，目前酒廠有二十多個(gè)工人，今年總共釀造新酒135o缸，倉(cāng)庫(kù)里庫(kù)存商品酒7ooo瓶左右，只是原漿不多了......”提到酒廠，程安谷的神情變輕松多了，如數(shù)家珍似的把酒廠的情況說(shuō)給了李俊聽(tīng)。
聽(tīng)完介紹李俊感到很滿意，2o來(lái)個(gè)人能夠做到這樣已經(jīng)夠好了。跟常見(jiàn)的白酒或米酒不同，楊梅酒要用鮮果做原料，一年當(dāng)中合適的釀酒期不過(guò)2個(gè)月左右。
酒廠里的缸都是過(guò)2oo公斤的大缸，1ooo多缸那就是2oo多噸。也就是說(shuō)廠里平均每人在2個(gè)月完成了2o噸的生產(chǎn)任務(wù)，要達(dá)到這個(gè)數(shù)值可不容易。
對(duì)于程安谷擔(dān)心原漿不夠用這個(gè)問(wèn)題，李俊沒(méi)什么好辦法解決。酒廠畢竟是初創(chuàng)階段，產(chǎn)銷(xiāo)之間存在斷層也很正常。
再加上楊梅酒還跟其他酒不同，新釀的楊梅酒帶有燥性需要較長(zhǎng)的窖藏時(shí)間才能讓酒性變溫和了達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，而且窖藏時(shí)間越長(zhǎng)品質(zhì)越好。
現(xiàn)在酒廠生產(chǎn)商品酒的原漿，除少部分是酒廠庫(kù)存外，大部分都是從老百姓那收購(gòu)來(lái)的兩年以上的陳酒。
這些私酒由于技術(shù)和原料的差異，適合做原漿的并不多，畢竟酒廠得考慮產(chǎn)品品質(zhì)盡可能的一致。
原漿短缺他解決不了但李俊還是著重強(qiáng)調(diào)了質(zhì)量的重要性，他可不希望程安谷為了維持生產(chǎn)就降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)大肆收購(gòu)原漿。
前世央視標(biāo)王是怎么死的他可是記得清清楚楚，當(dāng)年作為一個(gè)剛出道的小記者他甚至也參與那場(chǎng)轟轟烈烈的“曝光運(yùn)動(dòng)”。
雖然楊梅酒的果酒性質(zhì)決定了它不可能像白酒或米酒那樣有廣泛的消費(fèi)群體，稍微出點(diǎn)問(wèn)題也不會(huì)引起這么高的關(guān)注度。
但它的主要市場(chǎng)是會(huì)所和酒吧等高消費(fèi)場(chǎng)所，能夠到這些地方消費(fèi)的人對(duì)質(zhì)量的重視更為苛刻，這也是李俊為什么把楊梅酒定位在精裝精品的原因。
因此在給楊梅酒取名時(shí)李俊沒(méi)有再像礦泉水、果汁那樣把“農(nóng)家”兩個(gè)字帶上，而是別出心裁的取名為“漢時(shí)微醺”，這個(gè)充滿文學(xué)氣息的名字既隱含了曹操的望梅止渴典故又暗示了果酒的寓意。
在規(guī)格上也是如此，楊梅酒沒(méi)有取每瓶5oo毫升的規(guī)格而是2oo毫升的小瓶裝。酒瓶也摒棄了玻璃瓶而是看起來(lái)圓潤(rùn)滑膩素雅高貴水滴型青花小瓷瓶。這種酒瓶在瓷都定制的單價(jià)高達(dá)1.5元，是普通玻璃酒瓶的十倍。
目前酒廠生產(chǎn)的“漢時(shí)微醺”專(zhuān)供“有間會(huì)所”銷(xiāo)售，每小瓶的批價(jià)是5華元，而有間會(huì)所的售價(jià)是25元，這個(gè)價(jià)格換算成5oo毫升分別是12元和65元。
在這個(gè)飛天茅臺(tái)零售價(jià)只有一百多的年代，這個(gè)價(jià)格絕對(duì)是高價(jià)。
如果程安谷為了保持生產(chǎn)降低質(zhì)量要求，那一旦“漢時(shí)微醺”出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。到時(shí)候不僅會(huì)壞了“有間會(huì)所”的聲譽(yù)，也甭指望它能被其他會(huì)所或酒吧列入供應(yīng)單，這對(duì)于還在起步階段的“漢時(shí)微醺”來(lái)說(shuō)不啻于滅頂之災(zāi)。
看到李俊這么重視，程安谷也熄滅了心頭的想法。這幾個(gè)月酒廠生產(chǎn)的近1o萬(wàn)瓶“漢時(shí)微醺”帶來(lái)了3o多萬(wàn)的純利潤(rùn)，這充分激了想賺更多錢(qián)的**。
如果今天不是李俊出現(xiàn)，他確實(shí)有放寬標(biāo)準(zhǔn)收購(gòu)原漿的打算，甚至已經(jīng)和周邊幾家存有原漿的村民接觸過(guò)。