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其實(shí)，陸妍讓吳梓涵做魚香肉絲完全是為了試探。

那天比賽之后，有太多疑問縈繞在她心頭。她跟吳梓涵雖然算不上深交，但也算是對彼此比較熟悉了。

雖說這個小妹妹在廚藝上很有天賦，而且做菜手藝在同輩中也是極為突出。

可即使這樣，在她的印象中，吳梓涵也不可能有實(shí)力做出上次那盤魚香肉絲來。這并不是她在胡亂猜測，而是女人的直覺，往往這樣的直覺都是十分精準(zhǔn)的。

“......那好吧，請姐姐和二叔移步內(nèi)廚......”吳梓涵好像下了莫大的決心，帶著兩人往廚房的最里邊那扇門走去。

“呵，原來妹妹在這里還有自己的專用廚房啊，姐姐可是羨慕得緊呢?！?/p>

陸妍打量著這間私人廚房，從炒鍋到平底鍋，從蒸籠到烤爐，再從剔骨刀到雕工刀，只要能用到的廚具那是一樣不少。

“姐姐可是著名的美食評論家呢，想要一間這樣的廚房還不舉手之事。就算姐姐想要這整座滿江樓，估計也不是什么難事呢?！眳氰骱０椭p眼，裝出一副小尅按的模樣。

“好啦好啦，咱們不討論廚房的事了，妹妹還是快點(diǎn)展現(xiàn)你的廚藝吧，姐姐可是等不及了呢。”陸妍心急地催著。

吳梓涵沉下心來，閉上眼睛默默地回憶著那天葉奇所使用的刀法。緊接著她猛然睜開雙眸，快速從刀具架上抽出一柄菜刀，她將所有心神都凝注在刀上，開始將展板上的里脊切成肉絲。

“嗯，刀功尚可，每一條肉絲都切得比較均勻?！标戝谝慌渣c(diǎn)頭評價道。

只是一句話的功夫，吳梓涵已經(jīng)將一塊里脊肉切完并裝盤。然后她又盡量模仿著葉奇刀法，將蔥、姜蒜切成了沫。

至于烹炒這一步，就顯得簡單多了。因?yàn)樵趶N藝大會上，葉奇親自教過她，想要做出當(dāng)時那種口味他還是有七八分把握的。

再說了，比賽前幾天的魔鬼式訓(xùn)練可不是白搭的，光是翻炒這一項(xiàng)就練了不下百回。套用一句廣告語就是，那翻動炒鍋的次數(shù)，連起來都可以繞地球好幾周了！

當(dāng)吳梓涵展現(xiàn)出那些天訓(xùn)練的成果時，就連眼光毒辣的陸妍都忍不住為之動容。

“翻炒的力度和頻率都控制得恰到好處，每次讓鍋底接觸火焰的面積幾乎相等。妹妹這么年輕就能有如此掌控能力，不愧是當(dāng)代廚神的孫女！”

吳梓涵能聽到研姐姐如此評價，自然是讓她小小的虛榮心得到了大大的滿足。于是乎她手底下的動作變得更加精湛，隱隱超越了平時的水準(zhǔn)。

要是讓葉奇知道這妮子被夸獎之后廚藝上竟有了突破，不曉得他會不會位置吐血三升。

“請研姐姐品嘗。”一盤魚香肉絲出鍋，吳梓涵將它端到了桌案上。

陸妍湊到近前仔細(xì)端詳了一番，光從肉絲的外形及裝盤的造型上來看，這盤魚香肉絲跟上次的極為相像。

吳梓涵則緊張地觀察著她的表情變化，深怕被看出了破綻，那樣的話可能連葉奇都要被一并暴露出來。

“不錯，很好！肉絲的大小形狀幾乎一般無二，配料也分布均勻，光這外形就已接近滿分了?！标戝每曜臃P里的肉絲，故意將‘接近’兩個字說得很重。