最快更新1852鐵血中華最新章節(jié)！
實(shí)施打軍棍七八天之后，原本總是鬧哄哄的部隊(duì)食堂也開(kāi)始顯得井然有序了。
韋澤的部隊(duì)中采取食堂制度，炊事班燒出滿滿一大鍋鴨肉，人人都能分到一份。排隊(duì)早的已經(jīng)洗了手拿到自己的一份，此時(shí)已經(jīng)到旁邊找地方蹲下狂吃。沒(méi)打到飯的，洗了手也沒(méi)來(lái)得及擦，濕漉漉的端了自己的飯碗盯著那鍋里面熱氣騰騰的鴨肉，恨不得從眼睛中伸出手來(lái)先抓起幾塊。
鴨子先蒸出鴨油，在用姜、米粉、黃酒攪成的糊糊把鴨肉包起來(lái)。浸了一陣后，用鴨油將這拌好的鴨肉與梅子一起烹炒。這原本是韋澤的父母很喜歡做的一道菜，用料中其實(shí)要需要甜面醬以及別的佐料，油也不是鴨油而是花生油?？蛇@時(shí)代菜油供應(yīng)遠(yuǎn)沒(méi)有21世紀(jì)的水平，韋澤也只能就地取材。
江華有水，有水就有養(yǎng)鴨子的?？善胀ò傩张胝{(diào)手藝實(shí)在有限，他們做不好鴨子，只能吃鴨蛋。這些日子以來(lái)，韋澤他們就大量購(gòu)買(mǎi)鴨子，用韋澤的辦法烹調(diào)之后，黃酒與梅子有效的化解了鴨子肉的腥味，油膩的鴨油也沒(méi)有原本那么難吃。連滿滿吸收了鴨油的梅子也呈現(xiàn)出格外酸甜的美味。
對(duì)這等飽含動(dòng)物脂肪與蛋白質(zhì)的菜，韋澤一點(diǎn)也不擔(dān)心所謂的“高膽固醇不健康”的問(wèn)題。這年頭可不是21世紀(jì)，大家只有缺乏營(yíng)養(yǎng)引的不健康，高油脂產(chǎn)生的不健康問(wèn)題在這個(gè)時(shí)代就是個(gè)大笑話，中國(guó)民眾根本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的煩惱。
正在排隊(duì)，卻聽(tīng)后面羅大綱爽朗聲音響了起來(lái)，“緊趕慢趕，總算是趕上韋兄弟吃飯的當(dāng)口，可有哥哥我一口飯？”
扭頭一看，羅大綱帶了幾名部下在守門(mén)的警衛(wèi)員帶領(lǐng)下趕了過(guò)來(lái)。韋澤讓排在自己后面的韋昌榮依舊排隊(duì)，自己帶著羅大綱先去食堂旁邊的水缸那里取水洗手，這才回來(lái)繼續(xù)進(jìn)入隊(duì)伍等著領(lǐng)飯。
羅大綱著實(shí)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這等作派，身為丞相與師帥的韋澤和韋昌榮竟然和普通戰(zhàn)士們一起排隊(duì)，這在太平天國(guó)中是從未見(jiàn)過(guò)的。等排到韋澤的時(shí)候，韋澤指著一拉溜的飯菜說(shuō)道：“羅大哥要吃什么？”
食堂一共八個(gè)售飯點(diǎn)，羅大綱看到飯菜種類(lèi)不多，紅薯、豆子和大米混合成的飯，還有撒了鹽的蒸土豆，最令羅大綱在意的則是一鍋散出撲鼻香氣的飯，卻看不出是什么來(lái)。中國(guó)菜講究色香味俱全，只是部隊(duì)的炊事班既沒(méi)有能力也沒(méi)有意愿讓飯菜看起來(lái)特別好看。鴨肉外面裹得那層糊糊煎的有些黑，梅子也是黑乎乎的，一鍋黑，看著很是可疑。
“就這個(gè)吧。”羅大綱說(shuō)道。
韋澤指了指飯菜上掛的牌子，羅大綱抬頭一看，卻見(jiàn)上面寫(xiě)到：“鴨肉一人限一份?！?/p>
扭回頭看了看韋澤，羅大綱從韋澤那認(rèn)真的表情看出，韋澤明顯是在暗示羅大綱，每人只能打一份?？戳_大綱讀完了牌子上的文字，韋澤就從兜里掏出一小疊紙。紙乃是上好的桑皮紙，上面印著一些花紋，中間寫(xiě)著各種文字。
韋澤按人頭給每個(gè)人打了一份鴨肉，土豆，飯。這群軍官們每個(gè)人都自己端著飯菜離開(kāi)了食堂。
食堂就在縣城中附近，羅大綱在桌邊坐下，卻見(jiàn)韋澤只是倒了熱水過(guò)來(lái)，竟然沒(méi)有私下開(kāi)宴的意思，他才確定韋澤并非在裝樣子。而是真的吃著與普通士兵一樣的飯菜。
“韋兄弟，你這可是有些苦著自己?！绷_大綱贊道。
韋澤笑道：“有什么苦不苦的，羅大哥，我可是專(zhuān)門(mén)給炊事班的兄弟交代，不許給我多打飯菜?？伤麄冞€是偷偷給我添了點(diǎn)，咱們已經(jīng)吃的比兄弟們好了些呢。”
說(shuō)話間，其他高級(jí)軍官們已經(jīng)打了飯菜回到設(shè)在縣衙的指揮部，羅大綱一看，果然無(wú)一人搞特殊化。他說(shuō)道：“韋兄弟，圣庫(kù)制度早就對(duì)飲食有定規(guī)，你這何必?！?/p>
圣庫(kù)制度中早就規(guī)定了分等級(jí)的分配標(biāo)準(zhǔn)，韋澤完全不用和普通戰(zhàn)士吃一樣的食物。韋澤不想解釋太多，他笑道：“領(lǐng)兵在外，哪里有那么多講究？趕緊趁熱吃。”
羅大綱吃了口鴨子，已經(jīng)忍不住贊道，“做菜的兄弟實(shí)在是有手藝?！?/p>
“羅檢點(diǎn)，這可是我四叔教他們的做法！”韋昌榮笑道，此時(shí)他已經(jīng)狼吞虎咽的吃完了鴨肉，卻忍不住從韋澤碗里夾了一塊出來(lái)。
韋澤畢竟是21世紀(jì)穿越過(guò)來(lái)的，他對(duì)這時(shí)代的飯菜并沒(méi)有特別的愛(ài)好。而且韋澤的吃飯的習(xí)慣是把肉之類(lèi)的放到最后吃。被韋昌榮夾走一塊，他就當(dāng)沒(méi)看到，只是繼續(xù)慢慢吃飯。韋昌榮吃完從韋澤那里弄來(lái)的那塊鴨肉之后，倒不忘給韋澤唱唱贊歌，“四叔，我以前怎么不知道你會(huì)做飯呢？”