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村口停著一輛青布頂棚馬車，村里幾個(gè)孩子歡快又好奇的圍著馬車觀看，有孩子想伸手去摸，車夫是個(gè)年輕的小子，他揚(yáng)手朝孩子揮了揮：“別亂摸，一邊玩去?！?/p>

孩子的母親就把孩子拽了回去，生怕不小心把馬車上啥東西弄壞讓賠。

這時(shí)余掌柜從村子里走了出來，年輕小子立刻跳下馬車，對(duì)余掌柜恭敬喊了聲：“掌柜的。”

余掌柜跳上馬車，這才問道：“怎么樣？”

年輕小子也跳上馬車吆喝著馬出了村子，鄉(xiāng)野地方，路邊都沒人，也不怕被人聽見，他也沒壓嗓子，回道：“兩家都問過了，他們當(dāng)時(shí)用的佐料都是給配好的……”

***

彎彎把百首的背簍接下，先是了衣架的事，百首想也沒想就應(yīng)承下來，只要是村里找他幫忙，他從來沒不應(yīng)的。

彎彎就道：“那干脆多做些吧，萬一誰家還需要免得再做?！?/p>

然后了余掌柜的事。

百首聽完，沉默片刻，道：“他肯定還會(huì)再來?！?/p>

彎彎也這么覺得。

然后又聽百首道：“村里人多嘴雜，這辣椒和花椒遲早會(huì)被人知道，不過你做那甜面醬一定不能讓人知道了，雖然元寶家和石頭家知道，但我相信他們的為人。就算你們做的時(shí)候被人瞧見相信別人也做不出一樣的。咱們年前不還磨了紅醬嗎，也許有人會(huì)以為是那東西呢！”

彎彎驚訝看著百首，他想的跟自己想得完全一樣。

不過百首還漏了最重要的一點(diǎn)，想要讓醬肉更入味，就是在鮮肉抹料的時(shí)候必須使勁揉。就像按摩一般。

這就跟現(xiàn)代炸雞腿一樣的道理，雞腿上抹上料得按摩上一段時(shí)間，還得用針扎肉，好讓料味進(jìn)入肉里面，這樣才能保證炸出來的雞腿里面的肉一樣鮮嫩美味好吃。

不出所料，第二天余掌柜果然來了。

“……大多人家戶養(yǎng)的豬年前都賣掉了。不過?，F(xiàn)在也有，你們可以問問也許就能買到。醬肉越多越好，當(dāng)然香腸也少不了，如果你們?nèi)耸植粔虻脑捒梢哉?qǐng)人幫忙。做好后盡快通知我。”

余掌柜昨天來的時(shí)候就讓人去另外兩家問過，可惜的是元寶家和石頭家都是彎彎直接配好佐料的，所以兩家人根本不知道方子內(nèi)容。京城要的東西比較急。又耽擱不得。想要買別人的秘方確實(shí)不太可能，于是，想了一宿。余掌柜放棄了買秘方的想法，想請(qǐng)兩人買幾頭豬在家做好然后賣到酒樓。

這法子對(duì)彎彎兩人來就是最好的。不過，還有一個(gè)最重要的。

“這個(gè)你放心，我們會(huì)盡快的，做出來的肉一定包你滿意。不過，還有一個(gè)小問題?！睆潖澬χ?。

“什么問題？”余掌柜也很爽快。

“你也知道現(xiàn)在得去買現(xiàn)成的豬，而且這對(duì)我們來講也不是小買賣。余掌柜你也是做生意的，所以。我想也許我們可以立個(gè)契約，或者你要先交我們一些訂金?！?/p>

余掌柜聽著眼睛一亮，看了彎彎幾眼突然哈哈大笑兩聲，很干脆道：“那我們打個(gè)手印，我交一些訂金?！闭Z氣還帶著一絲婉惜。

這真是一做生意的料??！

可這家里沒筆沒紙，最后手印沒打，余掌柜直接留了五十兩銀子。還道：“兩位的為人我知道，這次的手印干脆就不用打了，記得到時(shí)候肉做好后及時(shí)通知我?！?/p>

然后百首氣的送余掌柜出了院子。

彎彎看著桌上五十兩銀子，笑了笑，誒，五十兩啊，連個(gè)手印都不打，人家這根本就不怕他們夫妻倆抵賴??！

余掌柜沒走一會(huì)兒，元寶娘就來了，神神秘秘的樣子。

“聽余掌柜今天又來你們家了？”

彎彎對(duì)她點(diǎn)點(diǎn)頭。

然后又仔細(xì)瞧著她問：“是來買那醬肉的方子么？”

彎彎面露驚訝。