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半個(gè)多月時(shí)間，野豬肉就熏好了。

百首將肉分別裝在兩只籮筐里，用扁擔(dān)挑著，兩人去了集市，經(jīng)過(guò)最終商量，彎彎決定還是先去酒樓問(wèn)問(wèn)。批量銷(xiāo)售總比零售來(lái)得方便快捷！

在酒樓后門(mén)等了好一會(huì)兒，等到余掌柜忙完才出來(lái)見(jiàn)了兩人，百首將煙熏的野豬肉舀了出來(lái)，余掌柜看到先是一愣，仔細(xì)分辨一陣，詫異道：“這是野豬肉？你們自己弄的？”

彎彎微笑點(diǎn)頭：“余掌柜真是好眼力，這樣也能看出是野豬肉?！?/p>

余掌柜淡淡一笑，悠然自得的神態(tài)顯示他的得意：“這有何難。野豬肉肉質(zhì)和家豬是不同的，肉不僅更精瘦，而且肉更緊，更扎實(shí)，這和它一直在野外生活有關(guān)，而且這野豬肉紋理更粗些?！?/p>

彎彎佩服，光憑這樣看就能區(qū)別開(kāi)來(lái)，看來(lái)余掌柜不簡(jiǎn)單。

“這豬肉我們煙熏過(guò)，能更長(zhǎng)時(shí)間保存不壞，吃起來(lái)另有一番口味……”

余掌柜眼神一直盯著彎彎，似要看出些其它的什么，上次彎彎告訴他竹筍其它制法，現(xiàn)在又煙熏了野豬肉。這種煙熏肉在這個(gè)地方幾乎沒(méi)有賣(mài)的，京城或有些大地方的酒樓或許有賣(mài)，那也是很昂貴的東西。沒(méi)想到彎彎竟然知道，還做出來(lái)了，看這熏肉顏色就知道顯然已經(jīng)煙熏入味了！

等她完，余掌柜這才笑著道：“姑娘果然厲害??！”

聞言，彎彎微微一笑，道：“那如此，不知道余掌柜有沒(méi)有興趣將這些肉都買(mǎi)下來(lái)呢？你們是我們的老主顧，我們可是直接就先過(guò)這來(lái)了?！?/p>

“不知道姑娘要多少銀子？”余掌柜道。

“你看著給吧?！睆潖澮嘈χ馈?/p>

“三兩銀子怎么樣？”余掌柜面帶微笑緩緩道。

一兩銀子相當(dāng)于現(xiàn)在的三百塊，三兩銀子才九百塊，這幾大塊銀稱(chēng)下來(lái)少也八十多斤，就算按一般豬臘肉市價(jià)二十塊一斤，也應(yīng)該一千六，三兩銀子實(shí)在太少。

彎彎微微一笑：“余掌柜，我家百首獵這頭野豬可不容易，而且我這煙熏的味道絕對(duì)好，五兩銀子怎么樣？”頓了頓，她又道：“如果我舀到集市單賣(mài)的話，雖然麻煩一些，不過(guò)相信這小鎮(zhèn)上有錢(qián)人家也不少，定能比賣(mài)得比這多?！?/p>

余掌柜眼眸一閃，他是故意給的三兩銀子，就知道彎彎會(huì)還價(jià)，五兩銀子其實(shí)也不算貴，且舀到酒樓賣(mài)的價(jià)可比這高得多了去，又想到彎彎懂這么多，不定以后還能舀出讓人更意外的東西，便爽快的應(yīng)了下來(lái)。

五兩銀子，對(duì)這個(gè)貧困的家來(lái)可是一大批收入了。

雖然這余掌柜磨磯了一陣，不過(guò)看他付銀子爽快的模樣，相信對(duì)這熏肉也是非常滿意的。

既然如此，她何不再弄些其它東西出來(lái)賣(mài)。比如買(mǎi)些豬肉灌香腸，醬肉等等。但若去直接買(mǎi)豬肉又不劃算，思量一陣，反正還有幾個(gè)月就過(guò)年了，彎彎決定買(mǎi)兩頭半大小不小的豬回家養(yǎng)著，到時(shí)候宰殺出來(lái)，即可以舀來(lái)灌香腸，又能煙熏一些舀去賣(mài)，自己也有得吃。

真是兩全齊美的辦法。

回到賣(mài)餅的地方，來(lái)生一人正有模有樣的賣(mài)著餅，他也不會(huì)忘給餅不收銀子，買(mǎi)餅的人許多都是買(mǎi)過(guò)的，也無(wú)人買(mǎi)東西不給錢(qián)。