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眾人看得驚奇，誰(shuí)也沒(méi)說(shuō)話，一切聽(tīng)楊崢指揮，火勢(shì)越來(lái)越大，不多時(shí)，鍋底液體慢慢的開(kāi)始凝固，水分也越來(lái)越少，寬大的鍋底可以看到白色晶體狀物質(zhì)。

福伯瞪大著一雙眼睛，好奇的看著這一切，待看到白色晶體狀物質(zhì)時(shí)，一臉的驚喜，忍不住驚叫道：“夫人，大小姐，二小姐，你們看，鹽出來(lái)的，鹽出來(lái)了？“

眾人雖聽(tīng)過(guò)海鹽、湖鹽、井鹽，大體都是取鹵做原料，或柴火煎熬，或風(fēng)吹日曬，水分蒸發(fā)后便能得到鹽。但那只是聽(tīng)說(shuō)，誰(shuí)也沒(méi)真正見(jiàn)過(guò)，如今活生生的在自己面前展現(xiàn)，有些是那些平日里在只在彭家做事的丫鬟、家丁們，一個(gè)個(gè)長(zhǎng)大的雙眼，生怕錯(cuò)過(guò)了這千古奇觀，紛紛伸長(zhǎng)著脖子觀看。

不多時(shí)，白色晶體慢慢出現(xiàn)越來(lái)越多，楊崢讓福伯熄了篝火，待篝火冷卻后，就可以取出來(lái)鹽了。

“姓楊的，這是鹽么？“李嫣兒睜著一雙水汪汪的大眼睛盯著楊崢道。

楊崢白了她一眼，心道：“都說(shuō)女孩子胸大無(wú)腦，還真不是冤枉她了，這么白凈的鹽放在她面前，還問(wèn)這么弱智，愚蠢的問(wèn)題，讓人情何以堪?。俊暗蠢铈虄阂笄械哪抗猓约皩?duì)面的一干丫鬟略帶敬佩的眼神，楊崢輕嘆了聲，道：”罷了，罷了，就當(dāng)是普及知識(shí)吧？“

略微沉吟后，道：“這鹽經(jīng)過(guò)過(guò)濾，去了雜質(zhì)，比你們平日里從官府賣(mài)的官鹽都好吃多了，不信諸位可以嘗嘗！“

眾人聽(tīng)得心頭一動(dòng)：“這也太厲害了吧，你這個(gè)叫花子隨便這么一弄，比官府賣(mài)的鹽還好吃，這是真的么？“

見(jiàn)眾人疑惑的目光，楊崢也不分辨，凡事是事實(shí)說(shuō)話，恰好這個(gè)時(shí)候，鍋底的水分逐漸蒸發(fā)干凈，冷卻的鹽白如雪，眾人都是行家，只看了一眼，便覺(jué)得這鹽的色彩要比官家賣(mài)的鹽好看多了，對(duì)于楊崢的話兒，也不由得信了幾分！“

楊崢見(jiàn)去了雜質(zhì)的粗鹽也凝結(jié)差不多了，便福伯去了柴火，隨手弄了一個(gè)竹片，撬起了一小坨，遞給福伯，道：“福伯，這里你年紀(jì)最大，吃的鹽最多，今日這鹽就有你代表大家嘗嘗鮮！”

“我啊——？”福伯興奮的老臉有些通紅，他有些顫抖的從楊崢手中接過(guò)竹片，小心的塞入嘴里，吧唧吧唧的兩下，臉上的笑意就越來(lái)越濃了，忙不迭的點(diǎn)頭道：“夫人，大小姐，這鹽不苦，是咸的，比官府賣(mài)的鹽好吃多了！”