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周承業(yè)當(dāng)曰從東市陳記酒樓返回永平里的時候，帶著外公陳貴云和寶順兄弟的殷切期盼，以及陳記酒樓今后三成利潤的承諾。

周承業(yè)反復(fù)推辭，覺得自己不過動動嘴，最多再教寶順一些經(jīng)營酒樓的手段和炒菜的技巧而已，如何受得了陳家如此的重謝。擰不過周承業(yè)的拒絕，陳貴云于是將對半分紅的提議降低為分給外孫三成凈利，然后便死活不再退讓。

陳貴云雖然沒有讀過多少書，可他經(jīng)營酒樓幾十年，見過的年輕后生數(shù)也數(shù)不過來。像周承業(yè)這等年紀(jì)便能拉下身架為家族和親戚考慮琢磨的實(shí)在不多見，尤其是他明明有著讀書進(jìn)仕的機(jī)會，卻愿意手把手地教寶順發(fā)財(cái)致富的本領(lǐng)，那可不是其他讀書人能夠做到的。

就沖周承業(yè)重情重義這一點(diǎn)，陳貴云便覺得陳家今后有了騰飛的希望。他相信周承業(yè)今后一定是個做大事的人，而且不會忘記了陳家對他的好。既然如此，現(xiàn)在多幫著周家一點(diǎn)，也就等于為將來的陳家多積攢了一份情分，所以陳貴云無論如何都要給周承業(yè)拿去三成的凈利。

陳貴云已經(jīng)想好了，今后在市井之間賺錢的事情由陳家人去做，而讀書當(dāng)大官的事情還得靠周家人來完成。

周承業(yè)走的時候，與寶順約好了接下來碰頭的時間和地點(diǎn)，他要跟著寶順在藥材店鋪和調(diào)味料集市之中仔細(xì)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，先把酒樓做菜的調(diào)味品給準(zhǔn)備齊活了。除了準(zhǔn)備調(diào)味品，周承業(yè)還要跟著寶順前往木器家具鋪?zhàn)又笇?dǎo)木匠制作增加灶膛溫度的風(fēng)箱，以及坐靠舒適的新式餐桌，前往鐵器鋪?zhàn)又笇?dǎo)鐵匠打造適合烹飪的各種炊具，尤其是爆炒所用的大炒勺。

總之，想要把陳記酒樓打造成為大唐長安城內(nèi)的品牌酒樓，那還真得精心準(zhǔn)備一番，來不得半點(diǎn)敷衍了事和馬虎湊合。

坐在回家的馬車中，周承業(yè)的心情大好，他沒有想到與陳家人打交道這么容易。原以為做生意的人都是無商不殲，對利潤和錢財(cái)特別看重，誰曾想到人家一上來就要跟自己對半分紅，真是沒拿自己當(dāng)外人。周承業(yè)不忘囑咐妹妹周承月說道：“三娘，回家之后不許將今曰所見的事情告訴耶耶和母親，不然今后我就不帶你出去玩了！”

正手拿一只周承業(yè)隨手折出的紙鶴玩的開心地周承月，急忙像小雞啄米一般點(diǎn)頭說道：“月月保證不告訴任何人，可是二郎以后外出也要帶著我！”

周承業(yè)一臉疼愛地捏了捏妹妹的小鼻頭，然后說道：“好，我們一言為定。來，我現(xiàn)在教三娘如何跟人拉鉤上調(diào)……”

“拉鉤、上調(diào)，一百年，不許變！嘻嘻……哈哈……”一輛普通的馬車行駛在車水馬龍的長安大街之上，車中傳出一個正處于變聲期的男聲和脆生生的童音，瞬間便被淹沒在這喧鬧的大唐盛世之中。

回到家中之后，周承業(yè)不等母親陳氏前來詢問，便來到后堂主動匯報(bào)了前往陳記酒樓的經(jīng)過，而且將自己打算暗中幫助陳記酒樓興旺發(fā)達(dá)的事情也說了出來。

想要瞞著周御史，那就必須得到陳氏的支持。周承業(yè)認(rèn)為陳氏不論出于對周家現(xiàn)狀的憂慮，還是對回饋陳家的考慮，都應(yīng)該同意自己的想法。畢竟他是陳家的二子，并沒有繼承權(quán)，就算做出一些出格離譜的事情，作為母親的陳氏更多的還是遷就與照顧，而不應(yīng)該是叱責(zé)與反對。

陳氏聽完周承業(yè)的述說之后，有些猶豫不定。正如周承業(yè)所推測的那樣，一方面她為周家如今的開支用度而發(fā)愁，在聽說周承業(yè)可以為家中掙取到數(shù)目可觀的錢財(cái)后，心里自然有些期盼；另一方面，周承業(yè)是她親生親養(yǎng)的兒子，雖然沒有繼承周家家業(yè)的資格，可她還是希望兒子能夠出仕為官，不必為今后的出路而煩憂。

看到陳氏猶豫，周承業(yè)便將自己如何幫助陳記酒樓的全盤計(jì)劃講于母親聽，并且坦言做這些事情并不需要自己成天在外拋頭露面，不會耽誤了功課和學(xué)業(yè)。