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“我也只是對葡萄酒有一點(diǎn)兒了解而已，還算不上會喝！”李天沒有想到許洋的母親竟然會喜歡紅酒，所以謙虛的說道。

“知道品酒的步驟嗎？“王雅看向李天說道。

“當(dāng)然，看，搖，聞，品。這是對普通酒稍微有一點(diǎn)兒了解就應(yīng)該懂得的常識。”李天笑著回答道。

“對！首先是看酒。紅葡萄酒的顏色豐富多彩，具有多變性和多樣性。不同的紅葡萄品種釀成的紅葡萄酒，顏色有所差異。通常我們用沒有花紋的玻璃杯，因為它是無味的，所以不會影響到酒的天然果香和香氣。此外，因為玻璃杯是無色的，可讓我們正確判斷酒的顏色。紅葡萄酒越老，顏色會漸漸變淺。而白葡萄酒越老，顏色會漸漸變深。

搖酒時杯子應(yīng)該有高腳，這樣可以使您緩緩將杯中的酒搖醒，以展露它的特性。避免用手去持拿杯身，那樣會因為手的溫度而影響到酒溫。

聞酒也要注意，在沒有搖動酒的情形下聞酒；所感知的氣味是酒的“第一氣味”；將酒杯旋轉(zhuǎn)晃動后再聞酒，此時所感知的氣味是酒的“第二氣味”，它比較真實(shí)的反映出葡萄酒的內(nèi)在質(zhì)量。

最后是最令人滿足的部分——入口品嘗。輕吸一口紅酒，使它均勻的在口腔內(nèi)分布，先不要吞下去。讓它在口中打滾，使它充分接觸口腔內(nèi)細(xì)胞，以便品嘗和評判它的細(xì)微差別口味……！”在眾人的傾聽中，許母一邊為大家做著口頭上的說明，一邊進(jìn)行示范，使圍坐的眾人不禁有一種受教的感覺。特別當(dāng)他們看見許母優(yōu)雅的動作時，一邊的郭靜已經(jīng)看呆了。

“伯母對葡萄酒不是一般的了解呀，說實(shí)在的，這幾年我還是頭一次遇見向您這么明白的酒的人。伯母，我敬您！”李天站了起來，手里拿著紅酒與許母舉杯相碰，一口氣把杯中的酒喝了下去。

“既然你懂酒，為什么剛才喝的時候卻一下子灌了進(jìn)去？不是說不要先吞下去嗎？”許洋看見自己的母親優(yōu)雅喝酒的樣子，而李天卻又一副灌飲的樣子，所以皺著眉頭說道。

“喝酒時也要注意環(huán)境，在不同的環(huán)境，喝酒的方式也不盡相同。說來喝酒，其實(shí)氣氛決定著一切，伯母說對嗎？”李天笑著對許洋的母親說道。

“小李，這句話我贊同。洋洋，這句話可說對了。在這么熱鬧的地方一口一口的品，你感覺會適合這樣的氣氛嗎？不了解葡萄酒的人，是不會了解象我和小李這樣愛酒人的心理的。你也應(yīng)該多學(xué)學(xué)，喝酒的過程同時也是一種享受的過程！”王雅聽見了李天的話后贊同道同時還對自己的女兒進(jìn)行了一番思想教育。讓一邊的李天心理暗自得意。

‘想要讓我出丑，你還嫩點(diǎn)兒！’李天笑著想道。

“好了媽，你在說下去，這里都好成為酒會了。我們開始吃吧！”許洋聽見自己的母親不幫助自己反而幫助對方時，心理很不痛快。再看見對方得意的笑容，心理更是不爽，趕緊為母親夾了幾塊兒牙脯，希望停止酒的討論，因為她知道，在這方面她是弱項。

“是呀，我們是來吃烤鴨的，怎么說起酒來了？好了，大家接著吃。”許母的性格顯然很溫和，笑著對眾人說道。

飯桌上大家一邊吃著一邊聊著，因為剛才酒的話題，所以眾人之間的隔閡也少了許多，開始毫無顧及的聊了起來，而郭靜更是纏著許母讓她教自己品酒。小姑娘長的嬌小可愛，到那里都惹人喜歡，許母當(dāng)然也不例外，還被郭靜哄的不斷的笑著，到是把身邊的女兒都忘記了。

而許洋并沒有顧及那么多，她與李天不停的在話語上進(jìn)行交鋒。李天每講一件事情發(fā)表一些看法，許洋都會毫不留情的進(jìn)行反駁，雖然面紅耳赤，但是也樂此不備。李天也沒有把對方看成女人，毫不客氣的用語言擊毀對方，可謂是笑里藏刀，口中含槍。

最后兩人激烈的談?wù)撘惨鹆嗽谧腥说淖⒁?，大家都靜了下來，看著不斷因為一點(diǎn)兒小事意見不同而進(jìn)行爭吵的兩人。而許母并沒有打斷的意思，笑著看著自己的女兒和那個叫李天的年輕人。雖然只是剛剛接觸，但是她對李天卻同樣的欣賞。從一個人的酒性就能看出一個人的人品。

這頓烤鴨在李天和許洋的爭論聲中結(jié)束，大家對這頓飯都很滿意。而王剛四個男人也有了點(diǎn)醉意，李天叫到出租車把他們都送會了家。李晴大多數(shù)的時間都在聽著大家講，所以還很清醒，扶著因?qū)W品酒而有點(diǎn)醉意的郭靜離開了。兩人都住在一個小區(qū)，所以李天很放心的把她們兩個都送走了。許母今天晚上很高興，不僅是因為遇上了李天這個忘年的‘酒友’，還收了一個酒徒---郭靜，所以心理很高興，臉上因為喝酒的緣故變的通紅，非常迷人。在許洋的開車之下離開了飯店。