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第四十九章 技驚四座

第四十九章 技驚四座

孟興昌震驚了。

他真的驚住了他從事這行業(yè)幾十年什么廚師沒見過(guò)一等二等廚師都是一大把的也養(yǎng)成了毒辣的眼力。

正因?yàn)槿绱怂谎劬涂闯鰜?lái)眼前這幾道冷盤非大廚的刀工是做不出來(lái)的。

白云大酒店難道又請(qǐng)來(lái)了一個(gè)大廚?

孟興昌看向白蕓苓后者神色冷淡看不出有什么喜悅之色心中更是存疑。

“咦這刀工十分了得做冷盤的師傅看起來(lái)廚藝不低啊?!毙旌迫灰搀@訝了剛聽孟興昌說(shuō)白云大酒店沒大廚可從這冷盤上來(lái)看做這冷盤的廚師刀工已經(jīng)到了頂尖的水平了。

徐浩然夾起一塊生魚片薄如蟬翼晶瑩剔透的粘上一點(diǎn)醬油放入嘴中鮮美無(wú)比。

不腥不澀!

徐浩然眼前一亮心中更是驚嘆。

孟興昌也嘗了點(diǎn)發(fā)現(xiàn)這冷盤的確不光外表好看吃上去也是沒有一點(diǎn)異味顯然處理的方法、時(shí)間都是極為準(zhǔn)確的。

孟興昌忽然想起什么眼前一亮略帶嘲諷道:“對(duì)了我想起來(lái)白云大酒店還有一位主廚劉國(guó)棟劉老先生他的廚藝也是極好的。可惜后來(lái)丟失了味覺我想這幾道冷盤都是出自劉老先生之手吧?”

“失去了味覺?”

徐浩然一愣旋即興致索然失去了味覺的廚師冷盤做得再好又有何用。

白蕓苓臉色一沉還是沒說(shuō)話。

孟興昌以為說(shuō)中了白蕓苓的死穴嘲弄道:“就是不知道接下來(lái)的菜品味道如何了。”

之后先是上了幾道冷菜都是開胃菜。

冷菜之后才是正主。

孟興昌翹首以待等著白蕓苓出丑了。

幾道熱菜就被端了上來(lái)油炸脆皮魚、雙味生蝦球、煎燜雪花牛、夏果炒鮮帶、豉香比目魚、絲瓜青豆瓣皆是色香俱全讓人食指大動(dòng)。

“這色香看著不錯(cuò)味道肯定一般了。”

孟興昌搖搖頭用筷子夾了一個(gè)生蝦球放入嘴中。

下一刻孟興昌就驚住了眼睛都快瞪出來(lái)了這道菜不僅色香兩全而且味道也極其美味。

這不可能???

就憑那幾個(gè)二等廚師能夠做出這樣子美味的菜品?

孟興昌心中不相信但是口中的美味卻是時(shí)刻提醒著他這幾道菜的味道絕對(duì)是頂尖的大廚做出來(lái)的。

徐浩然原本不想動(dòng)筷的但是看到桌子上的其他人動(dòng)了筷子之后就沒停下來(lái)甚至是連商談生意的都不談了只顧著吃菜心里面就好奇起來(lái)了。

這菜有那么好吃?

徐浩然心中懷疑就動(dòng)筷夾了一小塊雪花牛肉放入嘴中咀嚼幾下頓時(shí)無(wú)窮無(wú)盡的美味從嘴中爆發(fā)開來(lái)。

這味道不是很好吃嗎?

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