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“收購老化葡萄樹做研究有那么好笑嗎？”關(guān)小虎舌尖蘊含氣勁，綻放春雷似的，震的幾個半拉子老頭耳膜嗡嗡做響，“不管是作為葡萄樹種植者還是釀酒師，只有品德高尚誠心對待葡萄樹和釀酒工藝的才稱得上大師，那種語言粗俗心存偏見也能稱為釀酒大師，真是浪得虛名。”

高林大師一聽，竟然被關(guān)小虎一席話說得面紅耳赤，無法辯駁。

米謝爾被關(guān)小虎捎帶著罵了，一看是個華夏的年輕小子，估計就是那個笑話了，自信心陡然膨脹：“小子，你嘴上毛都還沒長齊，你懂釀酒葡萄的種植嗎，你說四十五年齡的葡萄樹老化了，我們歐頌莊園的葡萄樹平均樹齡五十年了，依然好好的采摘下來釀酒，我看你連釀酒葡萄的基礎常識都不知道，釀酒葡萄樹平均壽命大約為六十年，不是讓人笑掉大牙嗎？”

“歐頌莊園，就是那個只有七公頃葡萄園的酒莊吧，你們那是窮，據(jù)說當初你父親買下莊園時都是東挪西借的，沒法子的事?！标P(guān)小虎一旦噴了起來，那就是毒舌啊，華夏網(wǎng)絡培養(yǎng)出來的毒舌，表面優(yōu)雅講求風度法國鄉(xiāng)紳米謝爾被擠兌得說不出話來，因為關(guān)小虎說的大部分是事實。

米謝爾不知道如何回罵，回罵過去會影響他的風度。

“高林大師?！标P(guān)小虎不會逮著每一個人都噴，假裝很謙虛地請教，“我從書本上學過，釀酒葡萄樹生命期依照各品種與地區(qū)氣候及人為照料因素而有所差異，通常一株新的葡萄樹栽種后第三年才開始收成用來釀葡萄酒，但葡萄樹在前十年為幼年期，樹根還不是很深，所釀造出來的葡萄酒在口感上通常帶有清新，清淡與新鮮的果香和花香，此種的葡萄酒大多在裝瓶后一、二年便必須開瓶飲用，以便充份享受其清新與新鮮的風味，沒有太大作為瓶內(nèi)陳釀的價值。接下來的三十年則是成年期，葡萄樹逐漸進入全盛成熟的量產(chǎn)期，又因為根部漸漸深入地下為葡萄帶來豐富的礦物質(zhì)，此時的葡萄不論在色澤或甜度上都十分充足，因此所釀造出的葡萄酒便開始展現(xiàn)出該品種特有性格與芳香?！?/p>

關(guān)小虎記憶力不錯，而實際上酒莊也是這樣干的，高林大師點了點頭。

“而八大名莊釀酒，選擇釀酒葡萄更是精益求精，只選擇樹齡二十年到四十五年的，其它階段的葡萄，只能用來生產(chǎn)低檔葡萄酒，對不對？”關(guān)小虎步步進逼，一環(huán)扣一環(huán)，邏輯清楚。

“嗯！”高林大師不得不承認這個華夏年輕人掌握了不是釀酒葡萄的知識。

“所以我們購買老化的釀酒葡萄樹做研究哪里錯了，要是能像歐頌酒莊那樣都把葡萄樹齡延緩衰老十年，不是能給葡萄園創(chuàng)造更大的價值嗎？”關(guān)小虎反問道。

“可梅里克只給五年齡的葡萄樹價格，而且——”米謝爾抓住最后一個漏洞反擊道，可話還沒說完，突然發(fā)不出聲音了。

“所謂漫天喊價，就地還錢，價錢都是可以協(xié)商的，難道你認為我們跟你一樣低的智商，直接就喊個二十年樹齡的價格？”關(guān)小虎一臉的鄙視道。

“……”米謝爾被譏諷得滿臉通紅，說不出話來。

關(guān)小虎的毒舌太毒了，把米謝爾憋出了內(nèi)傷，而且還內(nèi)傷出血。

梅里克老爹這么多年被米謝爾明里暗里打壓，人前人后各種冷嘲熱諷，從未有過今天這樣揚眉吐氣，這句話說得多好，當我們智商跟你一樣低，米謝爾，你智商輸在起跑線上了。

“其實現(xiàn)在歐頌酒莊五十年的老化酒釀葡萄樹結(jié)出葡萄，究竟品質(zhì)如何，我們還不知道，因為歐頌酒莊的干紅耐儲藏，說要儲藏十五年以上，部分珍品儲藏期在五十年，而且還使用全新法國橡木桶裝酒，能讓煙熏味和香草味完全融入葡萄酒中，能進一步生成單寧——葡萄的品質(zhì)不好，依靠新橡木桶，我是這么理解的，高林大師，你覺得呢？”關(guān)小虎非常謙虛地請求道。

“對！”高林大師順口答道，他正聽關(guān)小虎的分析聽得入神，被關(guān)小虎帶了進來。

“高林大師到底是釀酒大師啊，也認識到這個問題，話說回來，其實歐頌莊嚴也不容易，因為土地狹小，沒有輪流種植的葡萄樹，只有硬扛，然后通過各種手段提高酒的品質(zhì)，就連帕克先生所形容的那樣：如果耐心不是您的美德，那么買一瓶歐頌干紅就沒什么太大的意義！”