“這也太香了，忍不了……”

趙素卿實(shí)在坐不住了，正要起身去廚房盡情地聞個(gè)夠，忽見廚房的門一開，葉榮耀笑吟吟地拿著個(gè)托盤走了出來：“呵呵，等急了吧？”

“你這是做什么菜??？怎么這么香啊？”趙素卿緊緊盯著托盤上的三個(gè)蓋碗，眼珠子都快綠了。

“魚和青菜啊，包管你們吃了這頓想下頓，呵呵……”

葉榮耀笑嘻嘻地將三個(gè)蓋碗擺放在餐桌上，笑道：“三叔、三嬸，咱們可以吃飯了?！?/p>

“你這是做了什么菜呀，這么香？”葉天涯好奇地問道。

“是啊，還搞得這么神秘，用碗蓋蓋著。”

葉盈盈盯著三個(gè)蓋碗，有些不滿地說道。自己肚子都快受不了了，還不掀起碗蓋讓大家趕緊吃飯。

“大家坐好了，我這給大家介紹我做的這三道菜?！比~榮耀笑笑地對大家說道。

“不過我這兩菜一湯吃起來可是有順序的，首先是這第一道菜是清炒小青菜！”

“清炒小青菜？”

大家目光都好奇地盯著葉榮耀要打開的那個(gè)蓋碗。

隨著葉榮耀揭開第一個(gè)蓋碗，趙敏和葉子都看傻了眼。只見在白色的瓷盤上，平鋪著數(shù)十片青菜，這刀功倒是一流，每片青菜都是竹葉大小，就跟用尺子量過一樣。

只是盤內(nèi)別說辣椒和姜絲這類常見的配料了，就連片蔥葉都沒有，這能好吃嗎？葉天涯和趙敏幾個(gè)人心里很疑惑。

“怎么，看不起這盤炒青菜？”

葉榮耀微微一笑道：“看過射雕英雄傳沒有？九指神丐洪七公就曾經(jīng)說過，真正的烹調(diào)高手，不是做大魚大肉，而是在青菜豆腐上見功力?！?/p>

“炒青菜很難嗎？”

趙敏還是第一次聽到這種理論，有些疑惑地問道。畢竟炒青菜這道菜，可是很普遍，幾乎所有的家庭主婦都會(huì)做這道菜來的。

“當(dāng)然，會(huì)做跟能做好，可是相差很大的。”

葉榮耀笑笑地說道。葉榮耀現(xiàn)在可是神級(jí)廚師，一般人做的食物如何能跟自己做的比?。?/p>

“而且青菜味甘而淡，所以幾乎能和所有的蔬菜、肉類一同烹煮，遇肉就是肉味、配魚就是魚香，這么做好青菜，這可是很考驗(yàn)廚藝的。”

“我這道炒青菜，講究的就是個(gè)火候，用的只有鹽這一味調(diào)料，可是也有一點(diǎn)小手段，你們嘗一下就知道了……”葉榮耀十分自信地道。

“真的嗎？”

趙敏和葉盈盈、趙素卿三女被葉榮耀這一番話勾起了好奇心，迅速夾了一片青菜放入口中。

“??！這種味道，太……太好吃了！這還是青菜嗎？”

剛嚼了一口，三女就仿佛被雷擊了一樣，滿臉都是呆滯的表情。這片貌似普通的青菜入口，立即有一種屬于青菜特有的甘甜彌漫開來，清脆無比，而且沒有一點(diǎn)點(diǎn)生澀的味道。

廚神級(jí)的炒功實(shí)在不是蓋的，在葉榮耀的手中，既保證青菜熟透，又不會(huì)因此失去口感。