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二十五章 臘月十四殺年豬

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回到村子時(shí),天已經(jīng)黑了。

在村口,以王老鐘為首,黑壓壓站滿了人。

韓立洪知道,村里人這是在迎接他。

到了近前,韓立洪跳下車來,李德山也下了車,把馬鞭子交給一個(gè)小伙子。

和王老鐘等人打過招呼,眾人簇?fù)碇n立洪和王老鐘向村里走去。

拉年貨的五輛大車都趕進(jìn)了陳家大院,現(xiàn)在,陳家大院成了冉莊的大隊(duì)部。

天黑了,冉莊的燈火也不盛,但歡樂的河流在歡快地流淌,流淌在每一個(gè)人的心里,不論是孩子,還是老人。

看到孩子無助的眼神,韓立洪最心疼,而看到老人開心地笑,他的心情最好。

“殺年豬嘍!殺年豬嘍!殺年豬嘍!”夜色里,寒風(fēng)中,孩子們小臉蛋凍得通紅,他們奔跑著,興奮地追逐著,呼喊著。

殺年豬不是在臘月二十六七么?聽到孩子們的呼喊,韓立洪向王老鐘看去,王老鐘笑呵呵地道:“今后我們?nèi)角f,臘月十四殺年豬?!?/p>

韓立洪心頭一熱,他沒說什么。

陳家第一進(jìn)院子的庭院里,一口五百多斤的大肥豬被拴在原本拴馬的柱子上。

進(jìn)了院子,見韓立洪向那口大肥豬看去,李德山道:“按你說的,今年買了一百頭豬,這頭是豬王?!?/p>

韓立洪點(diǎn)了點(diǎn)頭。

所謂遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人,豬肉也一樣,吃豬肉的很少是養(yǎng)豬的人。一年到頭,絕大多數(shù)的農(nóng)民別說吃肉,能多見幾回葷腥就不錯(cuò)了。

韓立洪心中,對農(nóng)民懷有一種深深的悲憫之情,何況又是冉莊的村民。所以,他特意叮囑李德山,今年一定要讓鄉(xiāng)親們過個(gè)真正的肥年,一定要讓人人都吃的滿嘴丫子流油。

冉莊總共一千多口人,這個(gè)時(shí)候的豬肥,一百頭豬能卸近兩萬多斤肉,平均每人二十斤左右,應(yīng)該差不多了。

今年不同往年,今年高興,所以殺年豬得有個(gè)儀式。

幾番推讓之后,王老鐘主持了殺年豬的儀式。

儀式過后,就是殺豬王,由李德山親自操刀。

豬王先是被一棒子撂倒,隨即被五個(gè)大漢死死按住,與此同時(shí),李德山快如閃電,趁豬王發(fā)暈的時(shí)候,一刀刺入了豬王的下頜。

刀刺進(jìn)去,又左右一攪,鮮血立刻噴出。

李慶江與老子配合默契,早端著一個(gè)大木盆站在一旁。血噴出來的那一瞬,木盆也到了該到的地方。

冉莊沸騰了。

男人們殺豬,女人們被灶下的火光映紅了臉頰,老人們圍坐在燙屁股的炕頭,等著兒孫們的孝敬。

肉先不分,先吃,一盆盆的豬頭燉粉條,一盆盆雪白的饅頭端上了桌。

整個(gè)冉莊,彌漫著酒香、肉香……

冉莊,有唐村宋莊之稱,但千百年,何曾有過這樣的一刻?很多老人醉了,很多年輕人也醉了。

韓立洪沒醉,李德山也沒醉。

夜色里,風(fēng)雪中,韓立洪和李德山繞著莊子巡視了一圈。

巡視過后,韓立洪暗自點(diǎn)頭。

難怪,為什么是冉莊,而不是別的地方以地道戰(zhàn)名聞天下!

今晚負(fù)責(zé)警戒的是李德峰。

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