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第14章 愿難酬

一共十三道菜名1以小楷書在竹青色暗紋的角花箋,字跡清秀端整,令人悅目。

寧氏道:“都很好,不過有幾樣得修改一下。菊花錦繡蟹肉羹換成桂花澆汁白鱔……”

鄭氏突然接口道:“夫人可是擔(dān)心螃蟹不應(yīng)季?我有辦法……”

寧氏打斷她:“我不是擔(dān)心這個(gè),既然你列出來,我相信你一定有辦法做到最好。只不過,幽州四季分明,春夏秋冬皆有賞花會(huì),”她伸手依序指了幾個(gè)菜名,“你看看,我們這一次把桃荷菊梅都用盡了,豈不是叫今年承辦四季花宴的夫人們心生芥蒂?!?/p>

風(fēng)頭不必出盡,也要留給別人表現(xiàn)的機(jī)會(huì),否則得罪人還不自知,實(shí)非處事之道。

鄭氏連忙恭敬道:“還是夫人想的周到?!?/p>

寧氏再道:“還有,桃花臘味湯圓換成玫瑰燕窩,梅花水晶凍換成蘭花水晶葛彩糕,蓮花石斛燉海螺換成……”

她停頓下來,略一思量:“換成櫻花魚吧。之前聽馮夫人提過城郊順義縣出產(chǎn)的虹鱒魚極美味,便用這種魚來做?!?/p>

鄭氏一一應(yīng)了,又道:“還有佐餐的酒,為了應(yīng)百花宴之名,備選的有桂花蜜、牡丹露、梅子青、桃花釀,夫人覺得哪樣更好些?”

“我們是金陵人,自然要選江浙一帶出產(chǎn)的桂花蜜?!睂幨洗鸬溃傲硗?,再備些稍烈些的,老爺們喜歡喝的酒?!?/p>

“順義縣出產(chǎn)一種燒酒,在幽州府里十分知名,夫人覺得選這種可好?”

“照你的意思辦吧?!睂幨宵c(diǎn)頭,主動(dòng)轉(zhuǎn)換了話題,“我最近身子不好,還得靠你多操勞,廚房里人手可夠?若需要再添人手只管同我說?!?/p>

鄭氏聽了,立刻道:“謝夫人體諒。平日里廚房的活計(jì)都沒問題,只是百花宴涉及事情較多,我正想著要向夫人薦一個(gè)人來幫手?!?/p>

寧氏沒想到鄭氏已有人選:“是何人?”

鄭氏羞赧道:“是我的女兒,乳名青青,今年十四歲,從前在寧波老家的時(shí)候讀過幾年書,她懂廚藝,又素喜擺弄花草,不論是去百花園還是料理食物,都能幫得上忙?!?/p>

“嗯,聽你這樣說,如果只放她在廚房倒是委屈了。這樣吧,百花宴前就先讓她給你打下手,月例嘛,先按五百錢算,之后,若有什么位置適合她再調(diào)過去?!?/p>

寧氏并不猶豫,直接答應(yīng)下來。她給待遇也很優(yōu)厚,寧氏身邊的大丫鬟一個(gè)月的例錢也不過是一兩銀。

當(dāng)天晚上,寧氏把顧嬋對(duì)靖王的態(tài)度轉(zhuǎn)述給顧景吾,她言語之間表示此事已可揭過,顧景吾想得卻更深一層。

這是靖王第二次救顧嬋,兩次都是可以改變她一生命運(yùn)的大難,冥冥之中似有天意。

不過,既然妻女都無意,那么他便按照之前設(shè)想的再做些事情,將女兒與靖王撇清關(guān)系。

按制度,藩王居住城市中的三司官員每逢初一、十五皆要到王府侯見,近半年來靖王一直在外征戰(zhàn),所以暫時(shí)未再施行,如今靖王已歸,顧景吾算一算日子,再有兩日便是初一了。

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