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把浸泡了五個多小時的種蒜，去處鱗莖外皮、蒜蒂，然后把種蒜帶進蒜黃窖。張小寒輕手輕腳的站在塑料布上，從筐里拿出修整好的種蒜整齊的碼放在事先鋪好的塑料布上。一邊碼一邊和旁邊看著的趙連喜、孟祥寶、張昌明等說：“這個種蒜碼的不能太緊，太緊種蒜生長過程中吸水膨脹，就會擠得一團亂；也不能太松，太松散嘍就會影響單位產(chǎn)量。盡可能碼的密點一米見方三十斤左右就中，中間的縫拿散蒜瓣堵上。”

到現(xiàn)場來看的都是有心事打算種蒜黃的，這明顯是一條新的掙錢的道，都打算看看學(xué)學(xué)。王麻子別說汪麻子，大家伙都是羅鍋上山前（錢）緊。沒事兒干才有農(nóng)閑，種蒜黃這條道要是走得通，那誰還貓冬??！

“姑爺，你們家是有個鐵皮大桶改的馬食槽子吧？”碼放好種蒜后的張小寒說。

“有，用著嘍？這牲口賣了，哎呀擱哪兒去咧，我給你找找去！”趙連喜說著就往外走。

一會趙連喜就拎著鐵皮大桶從中一開兩半改的馬食槽子進來了，交給張小寒。張小寒接過來，放在蒜黃床的頂端試了試又拿開。用鐵鍬挖了一個淺坑把馬食槽子放在淺坑里，樣了樣，用指甲在它的底部劃了兩條間隔一個手指寬度的平行線，又跟趙連喜說：“姑爺，拿釘子在這兩條線上接一跳一鑿上眼，從外往里鑿啊，要不，怕吧塑料布扎漏了！”

趙連喜一出去，張小寒又對孟令正說：“三哥，你提溜兩桶水去吧，中唄！”

“中！”孟令正應(yīng)聲也向外走去。

張小寒把事先留出量的塑料布展開鋪在淺坑里，等趙連喜回來把鑿了眼的馬食槽子放在上面。又用磚塊在馬食槽子前后頂住固定牢，讓孟令正把兩桶水倒進馬食槽子，水從鑿的眼里流出來流進蒜黃床。張小寒看著蒜黃床上的水流，又跟孟令正說：“三哥，在提溜一桶預(yù)備著！”過了一會，張小寒又讓倒了半桶水。大家伙也跟著張小寒走到了蒜黃床尾，看到水也到了床尾，少量的水流入事先挖好的那個洞里。

張小寒說：“姑爺你一定的看著澆水啊，就先澆兩桶半一天澆一回，澆多了水怕蒜爛嘍！等看著蒜須子都長出來長全嘍，再澆三桶水一天澆兩回。對咧，你找塊溫度表掛上！要是比17度低嘍，你都拿鐵皮爐子升升溫；比25度高嘍，你就拿咱們買的那塊黑塑料布把蒜黃擋上，掀開簾子透透氣降降溫。還有這個簾子平常可別總掀著，蒜黃見光亮可變綠嘍??！經(jīng)營好嘍，二十上下天咱們就吃上蒜黃咧！”

“小寒，這一斤蒜產(chǎn)多少蒜黃?。俊泵舷閷殕?。

“要是收兩茬的話，是斤半、二斤上下?！睆埿『卮鹫f，“經(jīng)營好嘍，還能有第三茬，就是產(chǎn)量比前兩茬低不少?！?/p>

“今兒這是六十斤蒜是十八塊錢，六十斤按斤半算是九十斤。今兒集上問的是七毛一斤，七九六十三，六十三去十八剩四十五啊。我看著我這個菜窖能種能種六個這么多還多呢！四十五再乘六，艸！二百七十塊?。∫粋€月能殺三百?。　壁w連喜一算賬，把自己都嚇一跳。

大家伙一聽，這條道中能掙錢，都拉著張小寒要挖菜窖。

張小寒使了個聲音，等大家伙靜下來，說：“大伙要都種蒜黃咱們得上外地買蒜去，種出來量大，光在辛莊子也賣不了，也得上市里啊啥的賣去。這么一算這本就大咧，掙不了姑爺說的那么多！”

大伙一琢磨，就是掙不了那么多，可掙個過肥年的錢，那還是有富裕的。這個事干的過，也能干也得干，所以熱情是絲毫不減。

跟著來看情況的劉華茂饒有興趣的看著張小寒的操作，心想這個技術(shù)倒是簡便易學(xué)好操作，不知道到了山前地區(qū)能不能操作。同時對于這個年紀(jì)小小在一群成年人中侃侃而談的妻侄張小寒產(chǎn)生了興趣。

“啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊??！”張昌雯發(fā)出一連串的驚呼！

趙如蘭掄起笤帚疙瘩輕輕地打了張昌雯幾下，嗔怪的說：“你個瘋丫頭，哭嚎的再嚇住孩子！”