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第924章 離動(dòng)心不遠(yuǎn)了

舒眉朝馬車?yán)飪吹溃骸按蠛偅〔辉S帶壞我弟弟(235章節(jié))!”

七公子抬了下眉毛。

旁人笑。

舒眉等人來得并不早,所以這場(chǎng)斗茶賽詩會(huì)已經(jīng)即將進(jìn)入尾聲。很顯然,如今留在臺(tái)上的三位公子是目前領(lǐng)先的??催@三位公子的服飾。都不是窮酸之輩。想想也是,賽詩還有窮酸秀才的份。斗茶可是憑家底的。茶葉、茶具、甚至煮茶的鹽(這個(gè)時(shí)代許多人煮茶大愛鹽。)無疑不是要花費(fèi)銀子的地方。

舒眉一身男兒打扮,混跡人群,并不惹人注意。頂多覺得這個(gè)南方小哥兒挺白的。

因?yàn)閬淼猛?,舒眉并不知道是否已?jīng)錯(cuò)過最精彩的時(shí)候。只見此時(shí)臺(tái)上三個(gè)丫鬟各端出一味茶果。放在三位公子面前。

“茉莉甜糕。用上等糯米以清泉水煮熟打糕,敲打軟糯之后加入福州大紅豆熬制的豆沙,再裹上摻有茉莉花粉的豆粉膏。茉莉花有講究,一定要選用桂林郡(廣西)出產(chǎn)的茉莉。特點(diǎn)是軟糯清香、甜而不膩。是一道上好的茶品?!币晃还拥馈?/p>

在這個(gè)時(shí)代,甜品的種類還遠(yuǎn)不如后世豐富。但是飲茶的君子們卻同樣講究。

“說得極好。只是不知道公子覺得這道甜品該配哪道茶?”那簾幕后的女子幽幽地說。聲音之好聽,不遜于水姐姐。

連舒眉這樣的女子聽到這聲音都有一種精神一震之感。

“這……。”剛才那位說話的公子一時(shí)之間有些語塞。臺(tái)下有一些風(fēng)雅之士以及廚子茶匠立刻知道這公子被難住了。

中國的茶并不簡(jiǎn)單,從誕生后不久便與茶果緊緊地聯(lián)系在一起。比如后世的鐵觀音,因?yàn)槲断銤夂袼酝c甜味的酥糖一起食用,取其相輔相成之味。這茶果甜味的濃淡、香氣的多寡、甚至入口時(shí)的軟硬程度都要與茶湯相配才算是相得益彰(235,茶中仙內(nèi)容)。例如大紅袍與君子眉,懂茶之人不會(huì)用同一茶果來配茶。而有些茶,為了品其清香,根本不配茶果。

這茶果。便是在茶葉、茶具、茶功、水等物之外的另一項(xiàng)重頭戲。

舒眉心中大喜。別人不知道,她可知道,當(dāng)年老爺子走時(shí)可是給她留下了吃喝玩樂的“紈绔秘笈”。那些紙張中,便有這個(gè)時(shí)代茶的經(jīng)典搭配?,F(xiàn)在舒眉才開始意識(shí)到,老爺子留下的東西。一件比一件管用。

而且舒眉在出來前還有意識(shí)地拍了照片放手機(jī)里備用。

舒眉想了想,對(duì)劍奴笑瞇瞇地說:“我上去了!”

劍奴愣了一下。就看見舒眉蹭蹭蹭地上了臺(tái)子?!暗鹊取!眲ε坪跤性捯f。舒眉卻頑皮地回頭一笑,自顧自上去了。以舒眉的身高,她沒有看見那臺(tái)子旁邊另有一行字。

而那行字,恐怕才是這些男人們一個(gè)個(gè)兩眼放光像是打了雞血的真正原因。

“你姐上臺(tái)子干嘛?”七公子在窗戶里看著,揚(yáng)眉問,“她想當(dāng)茶師,順便娶個(gè)老婆?”

沒錯(cuò),臺(tái)子旁貼著的就是一張為茶尋覓上品茶師的“征婚啟事”。原來這女子似乎是某不知名的茶商的女兒,為了幫父親將茶葉在這墨涂一炮打響,這女孩兒很聰明地相出了這個(gè)覓“茶師”又覓“夫婿”的絕招。

“這……。”小舒心也傻了。

再看舒眉,三五步屁顛顛走到了臺(tái)子上,眉眼彎彎道:“這一味茶果,配峽洲出產(chǎn)的明月茶?!边@個(gè)時(shí)空,茶圣陸羽并未出現(xiàn),因此茶的名稱也與后世有不同。只不過文人墨客雅士淑女們已經(jīng)開始不自覺地講究各種茶藝。與后世不同,此時(shí)峽洲的名茶甚多,名字甚為風(fēng)雅,被稱作:碧澗、明月、芳蕊、茱萸寮、小江源等等。這些茶在后世漸漸被取代跟遺忘。這個(gè)時(shí)代的極品名茶不是后世人們耳熟能詳?shù)摹氨搪荽骸薄ⅰ按蠹t袍”、“太平猴魁”、“龍井”之類(235,茶中仙內(nèi)容)。而是另有來歷。按李肇《唐國史補(bǔ)》說法:“風(fēng)俗貴茶,茶之名品益眾。劍南有蒙頂石花,或小方,或散芽。號(hào)為第一。湖州有顧渚之紫筍。東川有神泉小團(tuán)、昌明、獸目。”由此可見,此時(shí)號(hào)稱天下第一的是劍南雅州的蒙頂石花,有壓成小方團(tuán)茶的。也已經(jīng)出現(xiàn)散芽茶,只不過品鑒時(shí)仍然與后世有差異。

舒眉一出口。簾子里的人影便臻首輕點(diǎn)。道:“小公子好品味?!?/p>

“承讓承讓?!笔婷夹Σ[瞇地拱手。

七公子頭疼地捂住了眼睛,他已經(jīng)看出來了,舒眉這家伙純粹是欣賞這女孩兒,自己起了結(jié)交之心跑上去玩的。但是估計(jì)會(huì)烏龍。

“小公子來得甚晚,此時(shí)參賽,對(duì)其它三位公子身為不公。不如,小公子你說說對(duì)茶道的見解,咱們只做個(gè)朋友?!焙熥永锏呐⒌故呛芄?。

只不過舒眉可沒聽出這“不公”的真正含義。只覺得能跟這女孩做朋友就行了。于是樂滋滋地說:“正是此意!做朋友吧!”

這話一出,舒眉發(fā)現(xiàn)臺(tái)上臺(tái)下都安安靜靜地看著她,每個(gè)人的表情都不同,卻都像在看白癡。而且是天字號(hào)的。見過不給美人面子的,沒見過不給得這么干脆的。

“怎么了?”舒眉一時(shí)沒反應(yīng)過來。

“小公子……好特別,果真不是俗人?!蹦呛熀蟮呐泳尤贿€能心胸寬大地救起場(chǎng)來。這一句更令臺(tái)上臺(tái)下眾男子欣賞。

舒眉憨憨一笑。

七公子在車?yán)镎f:“小老弟,你姐敢再笨一點(diǎn)嗎?”

連劍奴都捂了頭。

“小公子不如說說你的高見(235章節(jié))?!蹦锹曇舻馈?/p>

舒眉倒真有高見,只不過手機(jī)里的《茶經(jīng)》還沒看完。但是這些也足夠她忽悠人了。

只聽她道:“請(qǐng)問姑娘。你的茶是否都是用此處的溪水泡制的?”

簾子里的姑娘一愣。旁邊一個(gè)圓臉的丫頭代為回答道:“是的。”

“那么姑娘的水,首先就落了下品了。”舒眉笑瞇瞇地說,“茶是水的精魄,水是茶的載體。茶再好,若是水不好。那么再好的茶也出不了上佳的滋味。這就好比一束上好的絲線,若不是巧娘來用機(jī)杼織布,那么這絲線就成不了錦緞。”

這話一出口。認(rèn)同者甚多。

在這個(gè)時(shí)代,事實(shí)上已經(jīng)有許多人開始講究用水,只不過跟茶道其他的部分一樣,都處于懵懂的摸索狀態(tài)。如今舒眉這么一說,許多人頓時(shí)有洞明之感。連一些經(jīng)驗(yàn)老道的圍觀茶師也紛紛點(diǎn)頭。

“煮茶的水,用山水最好,其次是江河的水,井水最差。山水,最好選取乳泉、石池漫流的水,奔涌湍急的水不要飲用。山泉水甘冽清澈,不受塵囂,最符合茶的品性,因此山泉水最佳?!笔婷颊f。

“那小公子如何說我取用此處的溪水反倒落了下品?”那簾子里的姑娘已經(jīng)被舒眉的“高見”吸引住。

“這山泉水也有講究。此處人多,溪水受到污染,這樣的水,可不是已經(jīng)是去了靈性?”舒眉信口胡謅,那姑娘卻聽得連連點(diǎn)頭。

“其實(shí)除了取水。煮茶時(shí)的水也很重要。水煮沸,有像魚目的小泡,有輕微的響聲,稱作‘一沸’。鍋的邊緣有泡連珠般的往上冒稱作‘二沸’。水波翻騰,稱作‘三沸’。再繼續(xù)煮,水老了,味不好,不宜飲用。開始佛騰時(shí),按照水量放適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味,把嘗剩下的水潑掉。切莫因無味而過分加鹽,否則,就成特別喜歡鹽味(235,茶中仙內(nèi)容)。第二沸時(shí),舀出一瓢水,再用竹夾在沸水中轉(zhuǎn)圈攪動(dòng),用‘則’量茶末沿旋渦中心倒下。過一會(huì),水大開,波濤翻滾,水沫飛濺,就把剛才舀出的水摻入,使水不再沸騰,以保養(yǎng)水面生成的‘華’。喝時(shí),舀到碗里,讓‘沫餑’均勻。‘沫餑’就是茶湯的‘華’。第一次煮開的水,把沫上一層像黑云母樣的膜狀物去掉,它的味道不好。此后,從鍋里舀出的第一道水,味美味長,謂之‘雋永’,通常貯放在‘熟盂’里,以作育華止沸之用。以下第一、第二、第三碗,味道略差些。第四、第五碗之外,要不是渴得太厲害,就值不得喝了。一般燒水一升,分作五碗,趁熱接著喝完。因?yàn)橹貪岵磺宓奈镔|(zhì)凝聚在下面,精華浮在上面,如果茶一冷,精華就隨熱氣跑光了。要是喝得太多,也同樣不好。茶的性質(zhì)‘儉’,水不宜多放,多了,它的味道就淡薄。就像一滿碗茶,喝了一半,味道就覺得差些,何況水加多了!茶湯的顏色淺黃,香氣四溢。味道甜的是‘荈’,不甜的而苦的是‘槚’;入口時(shí)有苦味,咽下去又有馀甘的是‘茶’。”

舒眉嘻嘻一笑,知道借陸羽的茶經(jīng),她成功地忽悠住了眾人。所以說嘛,要多讀書,讀好書。還是讀書有用??!正當(dāng)舒眉美滋滋地享受她難得的純靠自己記憶力拼搏而來的眾人仰慕時(shí),事情又發(fā)生了變化。

只見簾子一動(dòng),一個(gè)女孩走了出來。舒眉見過楊若兮,知道什么叫做傾國傾城,可是眼前這女子居然絲毫不亞于楊若兮的絕美,而且更有一種文秀氣質(zhì)。

臺(tái)上臺(tái)下一齊呆住,好個(gè)美人兒??!卻見這美人朝舒眉盈盈下拜。

“小公子對(duì)茶的造詣,小女子望塵莫及。小女子愿為公子侍妾侍奉小公子左右,惟請(qǐng)公子為小女子家茶揚(yáng)名?!蹦桥⒄f。

無數(shù)艷羨地目光落在了舒眉身上?!斑@小少爺好命啊!”

可是臺(tái)上的“男子”卻嘴角抽搐了兩下道:“這……我不娶你成不……?!?/p>

此語一出,眾人嘩然,這簡(jiǎn)直是逆天了!

舒眉此語一出,臺(tái)上臺(tái)下一片嘩然,無數(shù)男人看向舒眉的眼神立刻變得古怪無比——這小子不是有病吧?水靈靈的大美人兒白送也不要(236章節(jié))!

近距離看到大美人容貌的臺(tái)上三位公子立刻臉現(xiàn)怒色,而這大美人似乎也下不了臺(tái)。

本來舒眉就是“插隊(duì)”,若不是她所說的確實(shí)能夠服眾,大美人也不會(huì)當(dāng)場(chǎng)如此表態(tài)。不過誰也沒想到,舒眉居然拒絕了(236章節(jié))。

“這位茶師小兄弟,若是不愿為無名茶賣命的話,不如到我家來!我們是峽洲雪花!”一個(gè)留著山羊胡子的中年男子突然喊道。

于是眾人“恍然大悟”:莫非這個(gè)小“兄弟”不接受美人,是因?yàn)樽约河斜ж?fù)理想,想在茶師界博一高位?這女子本就是為父親的茶而尋覓上品茶師,可是若不是她姿色傾城,恐怕真不會(huì)有上品茶師愿意為一無名茶做推薦。畢竟,對(duì)于茶師而言,這墨涂山可是出人頭地的地方。就跟武生們上考場(chǎng)一般,沒誰愿意自己的武器比別人爛一截。

這個(gè)山羊胡子一喊,眾人反倒開始理解“小兄弟”了。

“峽洲茶不過爾爾,不如換到我們劍南!”又有茶商搶人。

這一年一度的茶會(huì),最金貴的便是茶師。好的茶師能夠讓茶葉揚(yáng)名立萬,而差的茶師則會(huì)讓茶掉價(jià)。在這墨涂山,茶葉的比試最為公正,于是好茶師便是千金難求。

那美貌女子臉上露出稍許無奈。顯然她也認(rèn)為舒眉不是不為她美色所動(dòng)。而是另有雄心抱負(fù)。

美人蹙眉,讓人心碎,憐香惜玉的男人們便紛紛把眼睛化作刀子朝舒眉丟去。更有人似乎恨不得用眼神在舒眉身上殺出兩個(gè)窟窿。舒眉看到臺(tái)上臺(tái)下不善的目光。撓撓頭道:“這個(gè)那個(gè),我不娶你……不過我愿意跟姑娘以朋友相交。姑娘說請(qǐng)我當(dāng)茶師。我全力以赴成不成?”

臺(tái)上臺(tái)下再次愣住。看舒眉的眼神不亞于現(xiàn)代人看奧特曼大叔。估計(jì)十個(gè)人里八個(gè)人在想——這小子怕是有病吧!

臺(tái)上的三個(gè)有錢的少爺看舒眉的眼神也不怎么善良。

倒是那漂亮女孩頗為善解人意地說道:“公子如此風(fēng)雅不俗,倒是讓小女子自慚?!?/p>

真是個(gè)聰明的女孩,一下就把舒眉推到了“風(fēng)雅不俗”的高度(236,茶師內(nèi)容)。只不過就臺(tái)上的幾人能看見這女孩眼眶里的淚在打滾吧。身為一個(gè)如此才貌的女子。為了自家茶葉鼓起勇氣來擇茶師已經(jīng)很了不起。結(jié)果她好不容易“擇”了一個(gè),卻當(dāng)眾被人“悔婚”。這滋味在她看來恐怕跟被人拋棄也差不了多少。

也真虧得她還能說出這么善解人意的話。

“茶師若有空。便請(qǐng)去寒香客棧落腳一敘。好詳說聘金與茶會(huì)之事。小女子家道并不富裕,只能盡力出聘金,若是茶師覺得不妥,便可另擇高枝,小女子絕無異議?!蹦桥颖虮蛴卸Y的說。

在她看來,舒眉不要她這個(gè)人,自然是要錢的。

舒眉忙不迭點(diǎn)頭。還眉開眼笑地說:“姑娘放心,我一定來!”

眾人聞言。更是丈二和尚摸不著頭腦。這小子是不是有病???大姑娘送上門不要,名茶重金聘請(qǐng)也不要。說完全不要吧,“他”又跑去給姑娘獻(xiàn)殷勤——這是不是最近下雨下得多,腦袋進(jìn)水了?

“你姐搞什么?真要取個(gè)老婆?這一招‘欲擒故縱’玩得比我還自然啊?!逼吖影櫭嫉?。

舒眉回來后還真的對(duì)眾人說:“去寒香客棧吧!”

寒香客棧并不是大客棧,在這茶商云集的墨涂來說,寒香客棧絕對(duì)算得上簡(jiǎn)陋。就入住了兩家茶商,可舒眉等人的五輛馬車一進(jìn)去,寒香客棧居然滿得安排不下。這樣的客棧。預(yù)示著那位女孩的父親并不是特別有錢。

“這客棧能提供的客房分得太散。不安全?!苯秸f。

于是舒眉打消了入住的主意。反正這些天她們已經(jīng)習(xí)慣了露營。一般的客棧也絕對(duì)不會(huì)比她們的馬車更安全。

“姜山大叔,那我們今晚能吃兔子肉嗎?”小舒心目前是野營露宿的狂熱愛好者(236章節(jié))。唐朝不像現(xiàn)代,這一路上舒眉等人很多時(shí)候都必須在前不著村后不著店的地方風(fēng)餐露宿。而作為會(huì)武功的人士,姜山經(jīng)常會(huì)打點(diǎn)野兔野雞之類給小舒心等解解饞。不需要特別的烹飪,只需清理好之后。往火上一放,烤的滋滋冒油,皮肉金黃,再撒上一點(diǎn)椒鹽便是上乘的美味。這種來自山林的原汁原味讓小舒心已經(jīng)把露營當(dāng)成了一種享受。事實(shí)上,不光小舒心喜歡露營,連舒眉自己也很喜歡在篝火下聽七公子彈琴、聽劍奴弄笛。然后跟眾人說說笑笑。啞奴們也喜歡湊在火堆旁聽舒眉說聊齋。有時(shí)候說得入神,剛巧有樹枝折斷,或者山貓野狐跑過,眾人還會(huì)猛地一起屏住呼吸,然后又默契地回過神來一起相視而笑。這樣的日子,倒是還真有點(diǎn)像七公子所說的“游山玩水”。就連七公子自己,都會(huì)不知不覺地露出好看的笑。比起單獨(dú)住客棧,眾人其實(shí)都更喜歡熱熱鬧鬧的篝火,漫天的星星。

“墨涂山這么大,兔子絕對(duì)少不了!”姜山哈哈大笑。

小舒心一聽便歡呼雀躍。

正當(dāng)舒心等人聊著呢。就看見一個(gè)瘦瘦的中年人跛著腳走了過來,問舒眉道:“這位小公子……你可就是我女兒楚楚今天請(qǐng)的那個(gè)茶師?”

舒眉眨巴了兩下眼睛才反應(yīng)過來說的是自己。原來那女孩叫楚楚。這名字在現(xiàn)代快叫爛了,在唐朝還不多。倒是挺配得上那姑娘,確實(shí)是楚楚動(dòng)人。

“是?!笔婷即鸬?。

那瘦瘦的跛著腳的中年商人聞言便是一拜。嚇了舒眉一跳。白竹生看了舒眉一眼。舒眉知道白竹生在想什么——這中年人莫不是怕出不起茶師禮金,先來點(diǎn)感情戲?抑或是打算再次拋出他那嬌滴滴的大美人女兒,好捆住舒眉這個(gè)“上品茶師”?

所謂無奸不商,舒眉等人好歹也在陌香的大風(fēng)大雨中過了一圈。對(duì)商人的本色已經(jīng)很了解。

但是人世間的事沒有絕對(duì)。

只聽瘦瘦的跛腳商人說:“謝公子不娶我家閨女(236,茶師內(nèi)容)。請(qǐng)公子另尋高就吧。”

“?。 笔婷汲泽@地啊了一聲。

這是怎么回事?當(dāng)女兒寧可把自己嫁出去也要找個(gè)好茶師,而這當(dāng)?shù)睦蠣斪觿t巴巴地要把已經(jīng)上了門的茶師趕出去。這算是鬧家斗嗎?

舒眉想了想道:“我答應(yīng)了楚楚姑娘,自然要言而有信。禮金什么的我并在乎?!?/p>

那中年人畢竟是個(gè)商人。眉頭微微一擰后,立刻就看到了舒眉的高頭大馬(還有傷呢)。以及隨從騾馬及五輛一模一樣的馬車。這樣的車隊(duì)不算富豪,但是也絕對(duì)不窮。舒眉說“不在乎禮金”還是說得很穩(wěn)妥的。

“我只是想跟楚楚姑娘交個(gè)朋友而已。”舒眉說。

七公子一聽,又輕聲笑道:“楚楚姑娘若是聽見,估計(jì)會(huì)對(duì)你姐益發(fā)好奇。女人一旦開始對(duì)一個(gè)男人好奇,就離動(dòng)心不遠(yuǎn)了。”

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