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第五章 蒸酒

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接下來,王為源家中挖出了幾個大坑,還注滿了水,山上的竹子也開始被砍伐然后被推到水中浸泡著,王為源一邊還繼續(xù)去收購破布和麻頭等材料,至于春梅則是去采割龍須草,而龐大力父子兩個也把風(fēng)箱和鐵臺搬到了王為源家,準(zhǔn)備打造大鍋和鐵爐。

鐵爐不是很大,里面有許多管道,其實(shí)更像是一個蒸餾器!是葉衡要求兩天之內(nèi)要完工的,有了鐵爐以后,葉衡讓李富貴買了一些酒餅,還買了一些燒酒回來。

買這這些酒餅和燒酒大約花了一兩銀子,釀出來足有十壇燒酒,李富貴說道:“這十壇燒酒,估計(jì)也就能賣二兩銀子不到,賺不了多少……”

“是嗎?”

葉衡笑了,然后把蒸餾器拿了出來。

接著,便是一次又一次的蒸餾,開始倒了半壇酒進(jìn)去,然后開始在鐵爐下面燒火。

燒得鐵爐‘呲呲’地響,還直冒白煙,等了一會兒,葉衡說道:“把另外半壇倒進(jìn)去!”

又是一陣白煙,燒了一會兒以后鐵爐里面還傳來了酒水沸騰的聲音。

“差不多了!”

葉衡讓龐大力的老婆滅了火,又在鐵爐上面潑了冷水,等鐵爐的溫度冷卻了一些以后,才把一根竹管插入鐵爐中。

然后熱騰的酒水流了出來,李富貴說道:“少爺,這酒水比之前的黃濁要是清多了!”

“嗯!”

葉衡點(diǎn)點(diǎn)頭,接下來李富貴就納悶了。

“怎么一壇酒,只剩下了一壺酒?”

對于李富貴的疑問,葉衡沒有回答,而是繼續(xù)命令著開始蒸餾。

一直到傍晚,十壇酒才全部蒸餾完,而這十壇酒也只剩下了三壇不到!

李富貴開始還覺得肉疼,畢竟那都是錢呀!后來,葉衡讓李富貴嘗了一口蒸出來的清酒,李富貴不明不白的,猛灌了一口。

接著:“咳……咳……好辣!”

好辣?

李富貴眼睛一亮,然后問道:“少爺,這……這酒好烈!”

“呵呵,還不算!”

葉衡笑了笑,說道:“晚飯多吃點(diǎn),今晚我們加勁一點(diǎn),把這里的酒再蒸餾幾次!”

還要蒸餾?

李富貴無語了,這酒已經(jīng)都這么烈了,估計(jì)就連京城有名的烈酒也比不上吧?

吃完晚飯,三壇酒又被搬到了酒樓后院的屋子里面。

然后打開酒壇,一股酒香撲鼻而來,連龐大力的婆娘都欣喜了起來:“少爺,這酒好香!”

“呵呵……”葉衡依舊是淡淡的笑容,一副非常有把握的樣子,然后對李富貴問道:“還有酒餅?zāi)???/p>

“什么酒餅,不是都釀酒了么?”李富貴摸了摸頭。

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