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“舅父快別這么說(shuō)，做生意嘛！總是有起伏?！崩罹S正連忙安慰舅父。
顧禮苦笑著搖了搖頭，“問(wèn)題是我只有伏，沒(méi)有起，原來(lái)你外祖父當(dāng)家時(shí)，我們顧家的糕餅很有名氣，有三十幾個(gè)雇工，自從你外祖父被迫遷到鳳陽(yáng)后，我們店就一年年走下坡路，十年前還有十幾個(gè)雇工，可現(xiàn)在，兒女當(dāng)雇工，老婆看店，糕點(diǎn)匠只剩下最忠心的一個(gè)，大郎，實(shí)不相瞞，我已決定把鋪?zhàn)淤u(mài)了，去鄉(xiāng)下種田度日，實(shí)在是撐不下去了?！?/p>
“舅父有沒(méi)有想過(guò)為什么生意越來(lái)越差，會(huì)不會(huì)是糕餅沒(méi)有以前好的緣故？”
“誰(shuí)說(shuō)的?！鳖櫠Y臉上掛不住了，他跑進(jìn)小屋里端出來(lái)一盤(pán)糕餅，放在李維正面前，“你嘗嘗這玉餅的味道，這可是我們顧家的秘傳，這么多年，我寧可虧本也不改配方，更沒(méi)有偷工減料，你嘗嘗看，和你小時(shí)候吃的是不是一樣？”
李維正見(jiàn)眼前的玉餅有點(diǎn)像后世的桃酥糕，但細(xì)膩潔白更勝一籌，另一面還厚厚裹了一層芝麻，他拈起一塊，輕輕咬了一口，鏡餅又松又軟，入口即化，香甜可口，他忍不住贊道：“好東西，當(dāng)真是美味之極。”
“我說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)吧！”顧禮得意地笑道：“我們顧家的糕餅從來(lái)都是上等貨?！?/p>
他隨即又嘆了一口氣：“可惜買(mǎi)得起的人不識(shí)貨，識(shí)貨的人買(mǎi)不起?！?/p>
“舅父此話(huà)是什么意思？”
“事情要從二十幾年前說(shuō)起?！鳖櫠Y坐下來(lái)，徐徐給外甥說(shuō)道：“二十幾年前，蘇州雖然飽經(jīng)戰(zhàn)火，但富戶(hù)仍然極多，我們顧家的糕餅也在那時(shí)盛名一時(shí)，品種有五十幾種，可當(dāng)今皇上一份圣旨，蘇州富戶(hù)幾乎全部遷往鳳陽(yáng)，我們顧家也在其中，本來(lái)想在鳳陽(yáng)繼續(xù)開(kāi)店，可官府不準(zhǔn)，只得把店留在蘇州，不料富人走了，窮人又買(mǎi)不起我們這種昂貴的糕餅，我們只好虧本賣(mài)，可就算虧本賣(mài)他們也買(mǎi)不起，都去買(mǎi)那種廉價(jià)質(zhì)次的東西，我曾經(jīng)也想做點(diǎn)差勁的小點(diǎn)心，可被父親一頓臭罵，不準(zhǔn)我毀了顧家的牌子，可他哪里知道，顧家的牌子早就沒(méi)了，這些年有錢(qián)人漸漸多了起來(lái)，但蘇州城做糕餅的也出現(xiàn)了幾家有名的大店，他們門(mén)面很大，面粉和糖之類(lèi)的原料又比我便宜很多，價(jià)格我根本就比不過(guò)，名氣也比我大得多，有錢(qián)人都去了他們那里，連我的伙計(jì)們也被他們挖走了，窮人又不會(huì)買(mǎi)我的東西，就這么不上不下，死在中間了?！?/p>
顧禮一口氣說(shuō)了原委，他痛心疾首說(shuō)道：“都怪我沒(méi)有本事，女兒雖能干，但巧婦難為無(wú)米之炊，沒(méi)有本錢(qián)，實(shí)在開(kāi)不下去了，只剩這店面還值點(diǎn)錢(qián)，想賣(mài)掉它找個(gè)小店面，可這又是祖業(yè)，一直不敢賣(mài)?。 ?/p>
“那舅父為何不去找我父親想想辦法？”李維正又問(wèn)道。
“去過(guò)了，前年就去了，可是．．．．．”顧禮苦笑著搖了搖頭，說(shuō)不下去了。
李維正立刻明白過(guò)來(lái)，一定是楊纓不肯，他不由陷入了沉思，雖然他不會(huì)發(fā)明什么先進(jìn)的玩意兒，但這種普通的商業(yè)策劃還是知道一點(diǎn)，在后世能創(chuàng)業(yè)成功的大店除去品質(zhì)、市口、服務(wù)等等因素不談，還有兩個(gè)決定性的因素，那就是本錢(qián)大和后臺(tái)硬，舅父糕餅的品質(zhì)是好的，市口也不錯(cuò)，至于服務(wù)信譽(yù)，和氣生財(cái)、持之以恒，古人比現(xiàn)在人更懂，關(guān)鍵就是資金和后臺(tái)，他李維正倒可以幫助舅父一把。
“舅父，我這些日子正好無(wú)事，咱們一起把顧家的店面重新振興起來(lái)。”
“你？你會(huì)有什么本事！”門(mén)口忽然傳來(lái)了一個(gè)不屑的聲音。
．．．．．．．
顧英慢慢走進(jìn)來(lái)，她冷冷地瞥了一眼李維正，兩年前那一記火辣辣的耳光還令她隱隱作痛，她挺直了脖子道：“我顧家雖然要倒閉了，但也絕不會(huì)向你們李家俯首乞憐，大不了賣(mài)掉鋪?zhàn)尤ムl(xiāng)下養(yǎng)蠶種田，李大公子還是好好讀書(shū)，考上秀才再說(shuō)吧！”
李維正雖然不知自己的前任曾對(duì)表妹做過(guò)什么粗暴的事情，但剛才舅父說(shuō)了，二年前去李家借錢(qián)被拒，也就在那時(shí)他傷害了表妹，極可能他說(shuō)過(guò)什么傷人尊嚴(yán)的話(huà)，可是舅父卻毫不計(jì)較，這讓李維正不由生出了一種負(fù)罪感，他前任做的孽，應(yīng)該由他來(lái)還。