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第一百七十三章 天堂鳥(下)

一個黑藥燉雞,一個是大碗蒸臘肉,一個是土豆絲。

黑藥燉雞,是苗家人招待客人最高的禮遇,有雞肉也有雞湯,算得上是湯和菜了。至于那一碗蒸臘肉,并沒有放任何的作料和辣椒之類的,而且臘肉有半個巴掌大小,一公分左右厚,雖然肉香讓人饞蟲直跳,但是這么嚇人的肉,實在是讓人不敢下筷子。

這并不是蒙瀘央廟家不想讓章小涂等人吃肉故意切這么厚,而蒸臘肉是他們的習(xí)慣,不放作料也更是習(xí)慣。只有過年的時候才這么做,所以也是一種待客之道,也顯得苗家人的大方和好客。

至于土豆絲,那就是家常小炒了,辣椒八角桂圓等等,特有的提香材料都放進(jìn)去,算得上是一盤美味。

玉米飯雖然裝在碗里,但在墻壁上掛著的油燈下,黑乎乎的玉米飯看上去就像是一碗泥土。

章小涂吃了一口,已經(jīng)做好了不好吃也要做出好吃的樣子,無論如何也要興高采烈的吃完這晚飯,即便是明天拉一天肚子。

但是吃到嘴里,并沒有他想的那樣難吃,而且十分舒爽,帶著一絲甜味,忍不住說道:“好香的玉米飯,小蓮村的玉米可做不出來這樣香的?!?/p>

劉國嵐和何勇軍雖然心里也抱著吃壞肚子的想法,也不要抹了蒙瀘央廟一家的盛情,但是聽到章小涂這么說,就放下心來,吃了一口紛紛稱贊。

蒙瀘央廟笑得合不攏嘴,阿卓將話翻譯給不懂漢話的家人聽。

阿卓雖然說普通話不好甚至生硬,但是,能夠聽的懂一點(diǎn)的。

本來招待客人是要喝酒,但是章小涂等人都不喝酒,并不是不喝,而是等一下還要開會,保持清醒的大腦,這是準(zhǔn)則問題,即便要喝,也要等到開完了會再說。

阿卓笑著說,“這是阿媽做的飯,很想很香的?!?/p>

章小涂說道:“難怪阿卓長得這么漂亮,原來是吃了這么香的飯?!?/p>

這頓飯吃下來,其樂融融。

本來章小涂是不敢吃那么肥那么大的一塊肉的,但是熱情的阿卓硬是夾給章小涂一片,章小涂在眾人眼睜睜之下將其吃完,忍不住打了好幾個冷戰(zhàn)。

這并不是章小涂有錢了吃了一段時間的好東西就顯得矯情,他是十分喜歡吃臘肉的,貴州人不吃臘肉就不是貴州人。

不過章小涂吃的臘肉,都是切得很薄,用辣椒或者蒜等來炒,在炒之前,肥肉不是熬一點(diǎn)油出來就是連肥帶瘦,哪里像蒙瀘央廟家吃的這樣,只有一塊皮,然后全是肥肉,甚至一點(diǎn)作料都不放,別說吃,就算是看,也相當(dāng)于吃了好幾塊了。

這種蒸臘肉,就只有苗家人吃的習(xí)慣。

雖然章小涂也吃過大塊的臘肉,但那是燉豬腳,豬腳的的肥肉不比其他肥肉,吃在嘴里有一種糯的感覺。

劉國嵐倒是不懼肥肉,連吃了兩三塊,章小涂佩服不已。

吃完了飯,蒙瀘央廟決定帶上章小涂等人前往村委會,這個時候估計村民們已經(jīng)到了。

阿卓對阿嫂說道:“阿嫂,今天你洗碗好么,我要去約其他阿姐阿妹,等開完了會阿爹他們喝酒的時候,我們給他們跳舞?!笨戳艘谎壅滦⊥?,跑出門去了。

村委會。

沒有天黑的時候章小涂已經(jīng)見過村委會,現(xiàn)在已經(jīng)天黑了,那里的空地上燃起了一堆柴火,柴火的周圍站滿了人,男男女女圍了一大圈,人數(shù)不下于一千多人。

隔著老遠(yuǎn)就看到這么多人,章小涂也是心里感嘆,蒙瀘央廟在苗家寨的威望實在是高的可以。剛才只是讓村委會的幾個人去通知一聲,不到一個小時,就來了這么多人。

蒙瀘央廟說道:“章先生,怎么多人,都是苗家寨所有村民的代表,要是全部來的話,人實在太多,每家當(dāng)家人都來?!?/p>

章小涂奇怪道:“蒙瀘村長還沒有到村委會,怎么就知道他們?nèi)縼砹四???/p>

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